خبز الدار

نخلط السميد والفرينة و لخميرة و سكر و زيت و كمية حبة البركة(سينوج) و الملح و نلم بالماء دافئ حتى تصبح عجينة طرية نغطيها بكيس بلاستيكي مدة ربع ساعة و من بعد نعجنها مليح و نديرلها ملعقة كبيرة زبدة و بياض بيضة و كيس خميرة كيميائية و نعجن مليح حتى تصبح طرية ومن بعد نسقيها بالحليب دافئ حتى تصبح العجينة تتلاصف نوعا ما و نقطها دوائر نحطهم في صينية تكون مفرشة بورق زبدة او مدهونة بزيت و ندهنهم بالبيض مخلط بالقهوة سريعة الذوبان و نرشهم بالسانوج و نخليهم يخمرو مدة 10 دقايق

و من بعد نحطهم في الفرن يكون شاعل من قبل كي طيب نخلوهم يرتاحو و بالصحة والعافية شهية طيبة يا عسولات