Egg chicken roll

2 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya mbak phie kithcen.
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging paha ayam cincang
  2. 2 butirputih telur
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/4 sdtlada putih halus
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 4 siungbawang putih cincang
  10. 2 sdmminyak(saya skip)
  11. Secukupny kaldu jamur
  12. Bahan kulit
  13. 3 butirtelur(saya pakai 2 butir saja)
  14. 2kuning telur sisa bahan isi
  15. 70 grtepung terigu
  16. 20 grtepung maizena
  17. 150 mlair
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdmmentega cair
  20. Secukupny kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan kedalam food prosecor daging ayam,bawang putih,kecap asin,minyak wijen,lada,garam,kaldu jamur,gula,maizena,dan 2 butir putih telur.blender sampai tercampur rata.sisihkan

  2. 2

    Kita buat adonan kulitnya.masukkan semua bahan kulit kedalm blender.lalu blend sampai tercampur rata

  3. 3

    Dadar adonan kulit diatas teflon dengan api kecil.tidak usah dibalik karna pada saat matang akan mengelupas sendiri.lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Setelah adonan kulit selesai.taruh adonan isi diatas dadaran lalu gulung.setelah itu bungkus dengan alumunium foil.karena saya g ada alumunium foil jadi saya pake wadah anti panas.

  5. 5

    Kukus selama 25 menit.angkat.lalu biarkan agak dingin

  6. 6

    Potong serong.lalu panaskan minyak.sebelum kita masukkan kedalam minyak kita gulingkan kedalm tepung terigu dahulu lalu goreng sampai matang.

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasya Alodia Norine
Natasya Alodia Norine @cook_17643279
pada
Semarang
saya seorang ibu rumah tangga.suka memasak.suka mencoba hal baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa