Daging kambing bumbu kecap

Wiwi
Wiwi @wiwijaryanti
Tangerang Selatan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging kambing
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 sdmlada
  9. 5cabai merah keriting
  10. 2 lembardaun jeruk dan daun salam
  11. 3 ruas jarilengkuas (dimemarkan)
  12. 10 sdmkecap manis
  13. Garam, sasa, gula merah (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing. Lalu potong dadu.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging kambing, aduk hingga rata. Lalu beri air 500 ml/secukupnya.

  4. 4

    Masukan kecap manis, gula merah,garam, dan sasa. Aduk aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa di cicipi ya :)

  5. 5

    Jika bumbu sudah meresap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwi
Wiwi @wiwijaryanti
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa