Metélőhagymás-szezámmagos  sajtos  tallér

Ferencné Szabó
Ferencné Szabó @cook_16028318
Nyúl

Évtizedek óta nagy kedvencünk, így elég sokszor elkészítem, csak változatos ízekben.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
Sok 🙂
  1. 1 kgliszt (fele rétesliszt)
  2. 35 dkgtrappista sajt
  3. 10 dkgteavaj
  4. 15 dkgráma
  5. 2 dbtojás
  6. 12 gsütőpor
  7. 1 evőkanál
  8. szükség szerint tejföl (amennyit felvesz)
  9. 15-20 dkgszezámmag
  10. 1,5 csokormetélőhagyma

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat.

  2. 2

    A lisztben elvegyítjük a sót, sütőport, majd beletesszük a vajat, margarint, tojásokat reszelt sajtot, metélőhagymát (frissel jobb, de most csak ez van itthon) szezámmagot.

  3. 3

    Összeállítjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz. Rétestészta keménységű legyen. Pihentetjük legalább fél óráig letakarva.

  4. 4

    Lisztezett deszkán kinyújtjuk 7-8 mm vastagságúra, majd 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk (én így jobban szeretem, de lehet gombócozni is ki hogy szereti). Majd előmelegített sütőformában megsütjük. Ez nálam villanyos, de a hagyományos gázos verzióhoz is jó a recept.

  5. 5

    Rengeteg lesz belőle, de hamar fogy! 😊

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

Ferencné Szabó
Ferencné Szabó @cook_16028318
Közzétéve:
Nyúl
Imádok sütni-főzni,szeretem a kihívásokat. A bonyolultabb ételek sem szegik kedvem.Édesanyám tanított a fortélyokra , imádom a régi tradícionális ételeket,de az újdonságokat is szívesen kipróbálom,sőt magam is nagy újító vagyok.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek