تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. كيلوباذنجان مقطع دوائر
  2. جبن مبشور (اختيار النوع حسب الذوق)
  3. 2بيض
  4. بقسماط
  5. ملح حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  7. ملعقة صغيرةبابريكا

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع الباذنجان ينقع لمدة 10 دقائق في ماء مملح ثم يقطّر ويجفف.

  2. 2

    في صحن، نخلط البيض+ رشة ملح+ ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود+ الجبن المبشور.

  3. 3

    في صحن آخر نضع البقسماط ونضيف له رشة ملح، ربع ملعة صغيرة فلفل أسود، ربع ملعقة صغيرة بابريكا ونخلط جميع المكونات.

  4. 4

    نقوم بغطس دوائر الباذنجان في خليط البيض ثم خليط البقسماط ويقلى في زيت ساخن.

  5. 5

    يقدم الباذنجان المقلي مع الأرز المغلي وصلصة الطماطم. شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أحمد ياسين
أم أحمد ياسين @Oum_Ahmed_Yacine
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

Aml Ali
Aml Ali @Amal
تسلم الأيادي الحلوة والف هنا وعافيه حبيبتي

وصفات مشابهة