Töltött lángos
-
liliom1229“Hozzuk vissza kicsit a nyarat projekt #1 😍🤤” -
liliom1229“Mai, hát már inkább estebédünk, friss helyett száraz élesztőt használtunk, és nem úgy kelt meg a tészta. Laktató, finom, igazán magyaros nyári ebéd. 🤤😋😍” -
liliom1229“Fokhagymás füstölt sajtos mártogatóst csináltunk mellé. 😋😍” -
liliom1229“Még visszahívtuk kicsit a meleg nyári napokat egy kis lángossal. 😋☀️” -
Harrincourt“Finom lett!!! Jó laktató :D”
liliom1229 @liliom
Nem a legdiétásabb és a leggyorsabb étel, de nagyon finom és laktató, nálunk egy ember kettőt képes megenni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. (Kb. 10 perc.)
- 2
A lisztet egy tálban összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojássárgájákat, a tejfölt, és a felfuttatott élesztős tejet, és összedolgozzuk.
- 3
Olajozott zacskóban hűtőbe tesszük, és a duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). (Mi a kelesztőtálat szoktuk kiolajozni.)
- 4
Amíg kel a tészta, lereszeljük a sajtot, felkockázzuk a lilahagymát (és a bacont).
- 5
A megkelt tésztát átdolgozzuk olajozott kézzel, majd lecsípünk a tésztából egy darabot, és amennyire vékonyra tudjuk, kinyújtjuk.
Vigyázzunk, ne legyen túl vékony, nehogy kiszakadjon. (Ha hagyományos lángost szeretnénk, akkor már rakhatjuk is a serpenyőbe.)
- 6
A közepébe halmozunk tetszőleges mennyiséget a lilahagymából, a baconből, végül a reszelt sajtból.
- 7
Félbehajtjuk a tésztát, majd visszahajtjuk a szélét. Illetve majd látjuk, hogy alakul. Lehet, hogy kiszakad hajtás közben, úgyhogy alakítani kell az összképen, de a lényeg, hogy ne nyíljon szét sütés közben, vagyis mindenhol legyen eldolgozva a tészta.
- 8
Forró olajban sütjük, lehetőleg a lángos feléig érjen az étolaj, kevesebb forgatás szükséges. Tapasztalatunk szerint érdemes először a hajtott oldalát sütni, mert akkor kisebb eséllyel nyílik szét.
- 9
Mi csak magában esszük, de finom lehet egy kis zöldséggel vagy valamilyen tejfölös mártogatóssal is.
Reakciók
A recept szerzője:
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább Hasonló receptek
Isteni kenyérlángos Lidl lángos tésztából!😋
Gyors hétvégi reggeli, akár az egész családnak. Nem egy könnyű étel, jó akkor, ha csúszunk az ebéddel.
Töltött lángos gazdagon🧀
Nagyon finom, laktató, sokféle képen lehet variálni a tölteléket. 😁
Töltött lángos
Nagyon laktató, egy főnek elég 1 db! Ha nem csináljuk meg mindet egyszerre, akkor a maradék tésztát beolajozott zacsiba rakjuk és a hűtőbe tárolható! Gépsonkát helyettesíthetjük karikára vágott kolbásszal és hagymakarikákkal!
Lángos újragondolva 🍕
Maga a lángos tészta recept Varga Gábor ApróSéftől van. Hagyományosan bő olajban sütve, tejföllel és sajttal isteni volt. Nagyon bevált ez a recept. Aztán a férjem találta ki, hogy próbáljuk meg sütőben megsütni feltétekkel, mint egy pizzát. Hihetetlenül jól sikerült! Azóta már többször elkészítettük. Meleg szívvel ajánlom mindenkinek, aki szereti a lángost/pizzát! 😉 Egyszerre többet is készíthetünk, többféle feltéttel, azt tehetünk rá amit szeretünk. A hűtőben tartjuk a megmaradt tésztát, mindig frissen süthetünk belőle, akár így a sütőben, vagy hagyományosan bő olajban.
Egyszerű hagyományos lángos
Sokféle recept létezik a lángosra, de a hagyományos lángosba nem tartozik semilyen tej, sem tojás, sem burgonya vagy egyéb más dolog, a tetejére csak sós - fokhagymás kenés vagy fokhagyma, így az eredeti és igazi finom étel, amelyet imádunk nálunk otthon.
Lángos tésztába bújt csirkemell
Nagyon finom, laktató menü.
Töltött lángos
Finom, laktató. Ajánlom mindenkinek.
Lellei lángos Lalitól
A barátomtól kaptam ezt a receptet, aki Lali és Lellén lakik, ezért is így neveztem el. Nálunk nagyon bevált, hasonlít a békebeli lángoshoz, ki hogy szereti lehet jól kinyújtani vagy egy kicsit vastagabbra hagyni. A formája lényegtelen a végeredmény a fontos, hogy nagyon finom. #2019
Töltött háromszögek
Egy nagyon egyszerű és finom étel. Nagyszerű uzsonnaként, társaságban sós nassolni valónak, de akár ha utazni megyünk is megfelelő szendvics helyett. Másnap is nagyon puha. Bármilyen töltelékkel el lehet készíteni csak variálni kell. A tésztája is sok oldalú, nagyon finom kakaós csigának, buktának elkészítve is akár.
Töki pompos
Vásárok elmaradhatatlan eledele a kürtőskalács mellett a töki pompos (vagy langalló, vagy kenyérlángos). Nagyon finom, puha, szaftos. Igaz, jó kalória bomba ezért nincs az étlapunkon minden héten.
Kenyérlángos azaz Langalló 🍞🍕🍽
Mindenki más néven ismeri, de a lényegen nem változtat, régen gyerekkoromban rendezvények alap ételei közé tartozott a kenyérlángos.Nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni, mivel nálunk a bacon-t szeretik, így nem volt kérdés, hogy ez az egyik alap hozzávalója. Remek hétvégi menü, a tészta pedig nagyon finom.
Töltött lángos
Most virslivel töltöttem a lángost, mert talán ez a legegyszerűbb, ha célirányosan készítjük, de nyugodtan bármi húsos ebéd maradékkal is meg lehet tölteni, isteni finom akár egy maradék csirkepörkölttel, vagy ilyesmivel. Nálunk a fiaim kedvence, de nem megtöltve simán is nagyon finom lesz ez a harmadik lángos receptem, ami az évek alatt a könyvemben landolt.
Virslivel,sajttal töltött szezámmagos lángos 🍹🍻🍺
A lángos az a kaja, amit minden évszakban, minden étkezésként szívesen fogyaszt az ember. Ez most egy virslivel és sajttal töltött verzió, ami baromi finom lett, de készülj fel, hogy ezután egy darabig semmit nem fogsz enni, mert annyira laktató!
Töltött kenyér
Ez egy könnyen elkészíthető finom kenyér
Lángos
Ez most nem egy diétás étel,de ízre nagyon finom. Általában ebédre szoktam készíteni. Én nem szeretem a ropogós lángost,ezért szoktam kisebbekre hagyni. Így finom,puha és még másnap is isteni finom☺😉
Lilu86 
Sajtos-baconos csirkemell
Nagyon finom és laktató étel. :)
Töltött lángos :)
Kenyérlángos ♡
Ez egy nagyon egyszerű recept, viszonylag gyorsan kész és isteni finom. 🤗Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
Töki pompos
Nagyon laktató tradicionális étel, kenyérlángosnak és langallónak is nevezik. Nyáron van inkább szezonja, de mi az év bármely napján szívesen fogyasztjuk.
Töltött lángos
Eddig is csináltam hasonlót, de most megtaláltam a tökéletes lángos összetevőit...😎
Burgonyás lángos
Ha nyár, akkor strand. Ha strand, akkor burgonyás lángos! Itt egy klasszikus lángos recept, hogy látogatóink "megússzák" a sokáig tartó sorban állásokat a lángosos előtt! Éljen a sajtos-tejfölös lángos! ;)
Virslivel töltött lángos
Nálunk minden hónapban van lángos. Ez a fajta az, amit már sokan írtatok, akár egy hétig is el áll a hűtőben.Ebből a mennyiségből 14 db lángos lesz.
Langalló
A párom nagyon szereti, így nálunk gyakran készül. Garantáltan ízleni fog!: -)
Lángos, kenyérlángos
Ez a kedvenc lángos receptem. Egyszerű és gyors, nem mellesleg finom is!Mivel nem kis adag, ezért az egyik felét lángosnak készítem el, a másikat pedig megsütöm kenyérlángosnak (langalló).Ma ezt készítem vacsorára! :)
Aludttejes lángos és diós mákos rúd
Egy adag kelt tésztából készült mindkettő. A rúd azért, mert volt kevés maradék dió és mák töltelékem. Külön-külön kevés lett volna, ezért összekevertem a kettőt. Nem is lett rossz. 😋
Kukoricával, sonkával töltött gazdag hajtovány
Limaránál láttam meg ezt a nagyon jó receptet, elkészítettem mindenki imádja. ♥#énkonyhám
Kenyér lángos
Nagyon egyszerű és nagyon finom...
Töltött háromszögek
Isteni finom, laktató sós nasi
Túrós tészta
Nem egy formabontó étel, de gyors és finom....
Hamis "carbonara"
Villámgyorsan kész és nagyon finom, laktató étel :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13152052
Szöveges kommentek