Kinder buenó szelet

Betti. love
Betti. love @aabbcc66

A családom kedvenc habos krémes sütije. Megéri a fáraddágot!☺️😉

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 gáztepsi
  1. Tészta
  2. 6 dbtojásfehérje
  3. 6 ekcukor
  4. 2 ekliszt
  5. 1 kksütőpor
  6. 15 dkgőrölt mandula (vagy mogyoró)
  7. 1 ekétolaj
  8. 1 csipet
  9. 15 dkgdurvára vágott dió
  10. Rétegezés
  11. 20-25 dkgnutella
  12. Krém
  13. 1 litertej
  14. 6 dbtojássárgája
  15. 40 dkgcukor
  16. 120 gvaníliás pudingpor
  17. 20 dkgétcsokoládé
  18. 50 dkgvaj
  19. 10 gvaníliás cukor
  20. Rétegezés
  21. 25 dkgháztartási keksz
  22. szükség szerintTej az áztatáshoz
  23. Tetejére
  24. 5 dlhullala

Elkészítés

  1. 1

    A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a végefelé kanalanként hozzáadjuk a cukrot.

  2. 2

    A lisztet, sütőport és a mandulát egy csipet sóval összekeverjük. Majd óvatosan a habba keverjük az olajjal együtt.

  3. 3

    Egy nagy gáz tepsit kivajazunk és lisztezzük. Mehet bele a massza és megszórjuk a tetejét durvára vágott dióval.

  4. 4

    165 Celsius fokos előmelegített sütőben készre sütjük Kb. 15 perc.

  5. 5

    Amikor kész megkenjük annyi nutellával amennyivel szeretnénk. (érdemes a nutellát felmelegíteni kicsit pepecs de megéri) Kihűtjük a tésztát.

  6. 6

    A krém: Kb. 7, 5 dl tejet felforralunk. A tojások sárgáját cukorral pudinggal és a maradék tejjel simára keverjük. A forró tejhez kevergetve hozzáadjuk a tojásos keveréket, és sűrűn kavarva habverővel sűrűre főzzük.

  7. 7

    Még forrón ketté szedjük a krémet. Egyik felébe kockára vágott étcsokit rakunk a másikba a vaníliás cukrot. Kihűtjük

  8. 8

    A puha vajat kihabosítjuk és mindkét kihűlt krémbe 25-25 dkg-ot keverünk.

  9. 9

    Rétegzés: A nutellával megkent tésztára jön a vaníliás krém erre a tejbe áztatott kekszet rakjuk. A kekszre pedig a csokis krém kerül. És a műveletet megkoronázzuk a felvert tejszínnel.

  10. 10

    Jó étvágyat kívánok a remekműhöz! ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Betti. love
Betti. love @aabbcc66
Közzétéve:
Imádok sütni!Szenvedélyesen keresem a finom ízeket. És igyekszem saját termesztésű, illetve magyar alapanyagokkal dolgozni.Szeretek kísérletezni új dolgokat kiprobálni.A főzés sem áll távol tőlem, mivel nagy a család és mindenki szeret enni.:)))
Olvass tovább

Hasonló receptek