En un bols colocar el azúcar, aceite, cacao, café instantáneo, sal y vainillín mezclando muy bien. Seguidamente agregamos los huevos de a uno batiendo después de cada incorporación

Luego comenzamos a agregar la harina intercalandola con la leche, una vez lograda una hermosa mezcla la ponemos en un molde de torta o savarin y llevamos a horno moderado hasta que esté cocida, dorada y despegada de las paredes del molde

Dejo enfriar unos minutos y desmoldo sobre una rejilla

Una vez fría espolvoreo con cacao y azúcar impalpable. Como ya les dije es una muy rica torta, húmeda, sabrosa y rendidora, con ella haremos las delicias de nuestros seres queridos. Cuéntenme cómo les resulto. Que la disfruten y envienme fotito.