المكوّنات

  1. 1/2 كيلوورق عنب
  2. كيلورز
  3. كيلوطماطم
  4. 3بصلات كبار
  5. راسثوم مفروه
  6. شبت وكزبرة وبقدونس
  7. شطه
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    اول حاجه نحط حله صغيرة وفيها ماء ونعصر فيها ليمون وشويه ملح ونسيبها تغلي نكون غسلين الورق عنب وننزل بيه شويه شويه في الماء دي لحد ما نلاقي لونه غير كدا وبقي اصفر

  2. 2

    تاني حاجه نحط حله وفيه شوية زيت وحته سمنه وننزل بالبصل بتاعنا اللي فرمناه واول ما يذبل ننزل بالثوم المفروم ولما يبقى لونهم ذهبي ننزل بالطماطم المعصورة ونسيبها تتسبك

  3. 3

    نقطع الشبت والكسبؤة والبقدونس ناعم ونغسل الرز ونسيبه ينشف شويه ويصفى ميته

  4. 4

    بعد ما الطماطم اتسبكت انزل بيها على الرز والخضرة بتاعتي واقلبهم كويس واحط التوابل بتاعتي كلها واظبط الملح وبعدين الفه بقي ومش احط رز كتير علشان يكون رفيه وشكله حلو

  5. 5

    اخر خطوه اطبخه باي مرقه عندي واعصر على وشه من فوق ليمون وشويه زيت واول ما يغلي اهدي عليه النار واسيبه يستوي وبالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

مطبخ ماما
مطبخ ماما @Merakitshen016
بجد انتو مش عارفين فرحتوني اد ايه بالتعليقات دي

وصفة من

مطبخ ماما
مطبخ ماما @Merakitshen016
نُشرت في