البوراك الروسي

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ورود الامل
ورود الامل @cook_20320792
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
5 أشخاص
  1. 2 كاسمن فرينة
  2. ½ كاسزيت
  3. ملح
  4. ماء
  5. الحشو
  6. بطاطا مسلوقة
  7. فرماج مربعات
  8. كسبر اخضر وصدر دجاج مفروم
  9. ثوم

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    العجينة نضيف الفرينة ونضع الزيت ونمزج جيدا حتي نتحصل علي خليط ميسي ونضيف الماء تدرجيا حتي نتحصل علي عجينة طرية نتركها ترتاح حوالي ربع ساعة

  2. 2

    في هذه الاثناء نحضر الحشو نضع البطاطا والدجاج وفرماج ونمزج جيدا حتي نتحصل علي مزيج ثقيل من حشو البراك

  3. 3

    نضع كويرات للعجينة ونحللها سمك رقيق جدا شكل اسطواني ثم نضع الحشو في الوسط ونقفله والجهي السفلي نقطعها علي شكل خطوط ونلفها كيما لف لبوراك ندهنا بلبيض ونضع فوقها السينوج وندهلها الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ورود الامل
ورود الامل @cook_20320792
نُشرت في

وصفات مشابهة