الخطوات
- 1
في قدر على نار هادئة نضع الماء + الزبدة + الملح + السكر + الفانيلا و نتركها حتى الغليان
- 2
عند الغليان نضيف كأس فرينة و نقوم بالتحريك حتى الحصول على عجينة طرية
- 3
ننزعها من النار و نضيف بيضة واحدة مع التحريك الجيد (حركو مليح),ثم نقوم بإضافة البيضة الثانية ونواصل الخلط الجيد, ثم نضيف البيضة الثالثة مع التحريك الجيد حتى الحصول على عجينة ملتصقة
- 4
ندهن الكيس الحلواني من الداخل بالماء لتفادي التصاق العجينة. ندهن صينية الفن بالزبدة و نرشها بالفرينة و نقوم بتشكيل الإيكلار. _ ندخلها الفرن لدرجة حرارة 180° لمدة 20د (متفتحوش الفرن باش متطفاش ليزيكلار تاعنا)
- 5
عند انهاء طهيها نطفئ الفرن و نتركها 10 دقائق داخل الفرن, بعد انتهاء 10 دقائق نخرجها من الفرن و نتركها تبرد ثم نقوم بحشوها ب(الشوكلاته او الكرام باتيسار) و تزيينها. _نضعها في الثلاجة للحصول على افضل نتيجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
😍 لي زيكلار 😍 😍 لي زيكلار 😍
#التحدي_الالماسي أول مرة نديرهم بصح جاو خفاف ريشة والبنة لا تقاوم 😍😍😍😍
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (27)