Ikan Kembung Balado

Vita Lastriana Candrawati
Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana
Jawa Timur

Masak ikan kembung dengan bahan seadanya😄 tadinya bingung mau dimasak apa, tapi karena bumbu dapur udh mulai menipis,, jadinya dimasak balado aja 😊
#PejuangGoldenApron3

Ikan Kembung Balado

Masak ikan kembung dengan bahan seadanya😄 tadinya bingung mau dimasak apa, tapi karena bumbu dapur udh mulai menipis,, jadinya dimasak balado aja 😊
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 EkorIkan Kembung
  2. 1 BuahJeruk Nipis
  3. 1 BatangSerai, geprek
  4. 1 RuasLengkuas, geprek
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaPenyedap Rasa
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 BuahBawang Merah
  11. 3 BuahBawang Putih
  12. 10 BuahCabai Keriting
  13. 5 BuahCabai Rawit
  14. SedikitKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bilas debgan air lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Tumbuk bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Bumbu dengan gula, garam,dan penyedap rasa. Kemudian tes rasa

  3. 3

    Masukkan ikan, aduk rata dan tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Lastriana Candrawati
pada
Jawa Timur
Pecinta masakan rumahan😘💕suka nyanyi, baca buku, minum es, dan suka jalan jalan ke museum 😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Malyda
Malyda @cook_19640546
Cabe bawang nya dll direbus / goreng sebelum dihaluskan apa dibiarkan langsung dihaluskan?

Resep Serupa