แกงเผ็ดหน่อไม้ใส่ลูกชิ้นหมูและเนื้อไก่

Daily home
Daily home @dailyhomemade
daily home’s owner 🏠🌶🌱น้ำพริกแกงออแกนิคส์

หน่อไม้ใช้หน่อไม้สดหรือหน่อไม้อัดปี๊ปก็ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นหน่อไม้อัดปี๊ปควรดูที่ไม่มีรสเปรี้ยวนะคะ

แกงเผ็ดหน่อไม้ใส่ลูกชิ้นหมูและเนื้อไก่

หน่อไม้ใช้หน่อไม้สดหรือหน่อไม้อัดปี๊ปก็ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นหน่อไม้อัดปี๊ปควรดูที่ไม่มีรสเปรี้ยวนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 min
5 จำนวนเสิร์ฟ -10 เสิร์ฟ
  1. หน่อไม้ 1 กก
  2. หัวกะทิ 1 กก
  3. หางกะทิ
  4. เนื้อไก่ 0.5 กก
  5. ลูกชิ้น 0.5 กก
  6. พริกแดง 20 เม็ด
  7. พริกแกงเผ็ดละเอียด 2 ขีด
  8. ใบมะกรูดฉีก 10 ใบ
  9. เครื่องปรุงรส
  10. น้ำปลา
  11. น้ำตาล

ขั้นตอนการทำ

40 min
  1. 1

    น้ำหัวกะทิมาผัดกับพริกแกงพอหอม แล้วนำเนื้อไก่ลงผัดให้สุก

  2. 2

    ตั้งน้ำหางกะทิพอเดือด แล้วนำหน่อไม้ลงไปต้มสักพัก

  3. 3

    เทอกไก่ที่ผัดกับพริกแกงหัวกะทิลงไปในหม้อที่มีหน่อไม้ต้มกับหางกะทิ

  4. 4

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมให้ได้รสชาติที่ชอบ

  5. 5

    โรยด้วยพริกแดง และใบมะกรูดฉีกเป็นชิ้นๆ ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Daily home
Daily home @dailyhomemade
เมื่อ
daily home’s owner 🏠🌶🌱น้ำพริกแกงออแกนิคส์
มีความสุขทุกครั้งที่ได้ปรุงอาหาร ♥️♥️♥️🏠🌶Shopee : dailyhometakFB : พริกแกงบ้านเดหลี
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐRed Curry with Bamboo Shoots, Pork Meatballs, and Chicken