سوفلي فالمقلاة

ام تيم
ام تيم @cook_24997461
الجزائر

#وصفة صيفية هاذا واش يليق فسخانة فرحو بيها اولادكم وافراد عائلتكم بنتها خطيرة

سوفلي فالمقلاة

#وصفة صيفية هاذا واش يليق فسخانة فرحو بيها اولادكم وافراد عائلتكم بنتها خطيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافي
  2. بيضة
  3. ملعقة كبيرةخميرة خبز +ملعقة كبيرة سكر +ملح
  4. 4 ملاعق كبارزيت
  5. 4 كيسانفرينة
  6. الحشو
  7. صدر دجاج (ممكن تستبدلوه بلحم مفروم او شكشوكة البصل و الطماطم)
  8. زيتون اخضر مقطع
  9. ملح
  10. فلفل اسود
  11. كركم
  12. زنجبيل مرحي
  13. ثوم مرحي
  14. جبن ابيض +جبن مبشور
  15. 2 حباتجزر مفرومين
  16. حبة طماطم
  17. حبة بصل
  18. معدنوس

الخطوات

  1. 1

    اول حاجة نحصر العجينة:نخلط الحليب مع خميرة الخبز و السكر و الزيت ولبيضة جيدا ثم نضيف الفرينة و الملح و نلم العجينة و نخليها تخمر

  2. 2

    من جخة ثانية نحضر الحشو :نذبل البصل مع الجزر جيدا ثم نضيف صدر الدجاج المرحي و الطماطم و التوابل والملح و نخلط و نخليه حتان يطيب يعد ميطيب نضيفلو الزيتون الاخضر والمعدنوس المقطع و نطفي

  3. 3

    بعد متخمر العجينة نقسمها الى كريات نكورهم مليح و نخليهم يزيدو يخمرو مدة 5 دقايق من بعد نجيب كرية ونحلها على شكل دائري ونحط لحشو فنصف الكرية و نضيف من فوق الجبن و نغلق عليها بنصف الاخر

  4. 4

    نجيب مقلات او بانينوز و ندهن لمقلاة تاعنا بالزبدة و نطيبهم كي تشوفوهم طابو على جيهة لي من تحت نقلبهم و نطيبهم من الجهة الاخرى و نكملو بنفس الطريقة مع الكريات الاخرى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام تيم
ام تيم @cook_24997461
نُشرت في
الجزائر
عشقي😍لمطبخي❤يتعدى 🔥حدود الجنون😜
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة