Paso a paso
- 1
Poner la carne en una tabla y golpearla con un martillo de cocina, para ablandarla.
- 2
Bañar el bife en la mostaza y esparcirla con un cuchillo.
- 3
Poner sobre el bife una rodaja de jamón, y arriba una de queso.Poner otro bife bañado en mostaza sobre lo que ya teníamos (tipo sanguche).TIP: para que no se te desarme ponerle escarbadientes, bañados en aceite, en las puntas para unirlo.
- 4
Pasar el "sanguche" por la harina para hacerle una capa muy fina.
- 5
Ponerlo a freír en una sartén con un poquito de aceite, hasta que se dore.
- 6
Servir, sacarle los escarbadientes, y comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo le encantará ver cómo quedó.
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