Sup ikan salmon

Diah Rohana
Diah Rohana @cook_17026691
Braunschweig, Jerman

Resep sup pada umumnya, hanya ditambah jahe untuk menambah rasa dan menghilangkan sedikit bau amis...
Tapi namanya ikan pasti amis kan ya... 😁

Sup ikan salmon

8 orang berencana membuat resep ini

Resep sup pada umumnya, hanya ditambah jahe untuk menambah rasa dan menghilangkan sedikit bau amis...
Tapi namanya ikan pasti amis kan ya... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
3 orang
  1. 200 grfillet salmon
  2. 1 buahwortel
  3. 3 kuntum besarkembang kol
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1/2 cmjahe
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci fillet salmon, kemudian potong sesuai selera (agak tebal, takut hancur kalau tipis).

  2. 2

    Didihkan air, sambil menunggu mendidih, cacah bawang putih, iris kecil bawang bombay & iris tipis jahe. Potong wortel, kembang kol & daun bawang sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe dengan sedikit minyak hingga harum & layu. Tuang kedalam air yg sdh mendidih.

  4. 4

    Masukkan salmon & daun bawang yg berwarna putih, tunggu 5-10 menit, masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, masukkan wortel. Wortel setengah matang, masukkan kembang kol & daun bawang, tunggu beberapa saat, test rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Rohana
Diah Rohana @cook_17026691
pada
Braunschweig, Jerman

Komentar

Resep Serupa