نقطع البصل صغيرة بالسكينة او بالكبة، نضع سمنة وزيت في صينية كبيرة وننزل بالبصل ونسيبه لحد مايدبل او يصفر لونه 

ومتنسيش تضيفى الملح عشان يذبل بسرعه، نضيفله عصير الطماطم ونسيبها تتسبك (ممكن اضافة ملعقة صلصة لو الطماطم لونها فاتح)

وبعدين ضفت الرز عليها مع البهارات اللي هي ملح و كمون وفلفل اسمر ونعناع ناشف ومرقة الدجاج وقلبتهم كويس لحد ما المكونات كلها تجانست مع بعض

وبعدين قومت ضايفه الشبت والبقدونس والكزبره وحشيت الفلفل

يرص محشي الفلفل في الحلة، يسقى بالشوربة الدجاج ويضع على النار بعد لما يغلى نهدى النار عليه الى تمام النضج 
ويقدم بالهنا 🌟💖