Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih teri.. iris2 daun bawang, bawang merah, bawang putih.. tumis sebentar irisan bawang merah, bawang putih dan cabe giling
- 2
Tumisan tadi dipindah ke dalam ‘pariuak tanah’.. hidupkan kompor kembali,, lalu masukkan daun bawang. Dan tambahkan air tajin.
- 3
Aduk2 lalu masukkan pete, teri, Jahe (utuh), daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis
- 4
Masak hingga mendidih dan Pete teri empuk. lalu terakhir masukkan kerupuk kulit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambalado Cangkuak Sambalado Cangkuak
Source: Dapur Machio. Sambal unik khas Padang Panjang Sumatera Barat ini di buat menggunakan air tajin atau air rebusan beras saat menanak nasi. Meski tidak ada campuran santan tapi sambal pedas yang satu ini tidak kalah enak. Menurut histori sambal cangkuak dibuat karena keterbatasan bahan pangan pada saat itu sehingga air tajin dibuat menjadi sambal enak untuk pelengkap lauk (detikfood) keke -
-
-
Samba Lado Cangkuak Samba Lado Cangkuak
Source : Welly Herlina#Maminang_NanIndakBaminyak#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan Defi triana -
-
Samba Lado Cangkuak Samba Lado Cangkuak
Kali ini memilih hidangan sederhana namun sedap, di ambil dari resep Bu @KasMira . yuk moms cobain, ini masakan yang membuka seleraaa banget loh.. Segeerr......#PejuangGoldenBatikApron#BabakoCooksnap_Kasmira#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#KudapanBulat Santy Ummu Khansa -
Samba Lado tanak Samba Lado tanak
Ini adalah sambelnya orang minang selain samba cangkuak. Insyaa Allah next time saya share samba cangkuaknyaSambel ini bisa juga isiannya kentang, Telur puyuh, tempe atau pun jengkol Yang sudah direbus.#Pekan_Padang#cookpadcommunity_pekanbaru#limaresepterbaruku Bundo Gafi -
Samba Lado Cangkuak Samba Lado Cangkuak
Sambalado cangkuak salah satu makanan favorit saya, kalau pulang kampung minta di bikinin mama. Tapi pas mau masak ini kemarin ga bisa telpon mama nanyain resep karena mama kalau pagi sibuk. Jadi ini recook resep uni Welly.Samba lado Cangkuak ada yang spesifik dalam proses pembuatannya. Yaitu menggunakan bahan baku air tajin ( air rebusan beras saat menanak nasi). Rasanya juga seger bikin tambah nafsu makan.Source Welly Herlina#JelajahResepRumahan#Maminang_NanIndakBaminyak#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
-
Resep Sambalado Cangkuak Resep Sambalado Cangkuak
Sambal Penambah Selera Makan, ini salah satu Sambalado yang terkenal enaknya di Minangkabau Sumatera Barat.#festivalramadhancookpad #ramadanpenuhidemasakan desmawati kuretangin -
Samba Lado Tanak Samba Lado Tanak
Suami hari ini pulang dari luar kota. Harus disambut dengan menu istimewa favoritnya. Samba lado tanak, salah satu masakan khas minang yang jarang sekali ada di Rumah Makan Padang.Karena kami penyuka pedas, jadi di bumbunya saya tambahin cabe rawit yg digiling berbarengan dengan bumbu halus lain. Tapi bagi yang ga suka pedas, boleh diskip.Untuk samba lado tanak sendiri sebenarnya ada banyak bahan yang bisa di mix, diantaranya telur puyuh, telur ayam, teri, tempe, pete, jengkol dan daun singkong (pucuak ubi). Jadi bebas mau mix yang mana. Suka-suka. Happy cooking 😘 Maidina Yunella Putri -
Samba lado tanak Samba lado tanak
Masakan kesukaan paksu.. Kalau pulang ke jawa bukan di suruh bikin rendang tapi malah d suruh bikin ini... 😂 😂 Fitri Yenni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13166847
Komentar (2)