Bacalhau com batatas assados no forno
Tão português o bacalhau e no forno fica que é uma maravilha.
É super simples de fazer e fica delicioso!
#meuebook
Bacalhau com batatas assados no forno
Tão português o bacalhau e no forno fica que é uma maravilha.
É super simples de fazer e fica delicioso!
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Instruções para cozinhares
- 1
Ligar o forno a 200 ºC para aquecer.
- 2
Descascar as batatas e partir em palitos grossos. Reservar numa tigela com água.
- 3
Colocar num fio de azeite no fundo da assadeira, e por cima as postas de bacalhau com a pele virada para baixo.
- 4
Em redor espalhar as batatas, temperar com sal, pimenta e o pimentão doce.
- 5
Descascar e cebola e cortar às rodelas e espalhar por cima das batatas e do bacalhau. Descascar e picar o alho e espalhar também por cima do bacalhau e das batatas.
- 6
Regar com o vinho e o restante azeite e juntar a folha de louro.
- 7
Levar ao forno pré-aquecido a 200 ºC por 25 minutos.
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