Salsa blanca con camarones y champiñones😋

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España

Ayer tenía muchas ganas de comer tallarines, así que me hice esta salsita que está muy rica.

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Ingredientes

15 a 30 minutos
4 personas
  1. 250 gramoscamarones
  2. 1/2cebolla
  3. 5champiñones
  4. 1 cajapequeña de nata para cocinar
  5. 1ajo
  6. 1 cucharadaqueso crema
  7. Sal a gusto
  8. Pimienta
  9. Comino
  10. Pimentón picante (aliño)
  11. Aceite
  12. Vino blanco

Paso a paso

15 a 30 minutos
  1. 1

    En un sartén colocamos 1 cucharada de aceite y sofreímos la cebolla picada en juliana. Luego, cuando ya esté blanda agregamos los camarones y sofreímos a medio fuego, por 5 minutos.

  2. 2

    Pasado los 5 minutos agregamos los aliños, y cocinamos por 2 minutos. Sin dejar de revolver.

  3. 3

    Añadimos el ajo picado y cocinamos por un minuto.

  4. 4

    Añadimos los champiñones y mezclamos por 1 minuto. Luego, agregamos un chorrito de vino blanco. Dejamos reducir a medio fuego.

  5. 5

    Cuando haya reducido mezclamos la crema para cocinar y revolvemos por 1 minuto.

  6. 6

    Por último agregamos el queso crema y mezclamos, dejamos cocinar por 2 minutos.

  7. 7

    Apagamos el fuego y servimos de inmediato.

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Escrita por

Caro Sabor
Caro Sabor @cook_caro10
España
Siempre me ha gustado cocinar, miraba a mi mamá como preparaba esos platos riquísimos. Luego, cuando iba creciendo comencé a preparar mis platos. Me relaja cocinar y me gusta crear.
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