Pechuga rellena de queso crema whipped y espinacas

Mirella Rodriguez
Mirella Rodriguez @cook_22489636

Pechuga rellena de queso crema whipped y espinacas

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
1 ración
  1. 1pechuga sin hueso y sin piel
  2. 1 cucharaditaqueso crema whipped o el de su predilección
  3. 1 tazaespinacas

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Abrir la pechuga por el mismo centro pero sin dividirla, darle unos golpecitos con un martillo de carne, o con el mango del cuchillo (esto para que la pechuga quede uniforme) adobar con ajo molido y especias. Dejar marinar por 45 minutos aproximadamente.

  2. 2

    En una sartén colocar media cucharadita de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva extra virgen, 1/2 cucharadita de ajo molido y una pizca de sal, sofreír unos minutos y luego echar la taza de espinacas y cocinar por unos minutos moviendo constantemente.

  3. 3

    Aplicar el queso y la espinaca ya cocida a la pechuga, enrollar y poner unos palitos para que pegue

  4. 4

    Cocinar en el sartén o en el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mirella Rodriguez
Mirella Rodriguez @cook_22489636
El mundo entero vive momentos difíciles, de incertidumbre, donde debemos mantenernos en nuestras casas y cuidar de nuestra salud, muy en especial de nuestro sistema inmunológico.Pero desde antes de este tiempo, estaba en un programa para controlar la diabetes tipo 2 y una de las ventajas es que bajaría de peso, aprendiendo a comer de forma SALUDABLE, ¡pero comiendo prácticamente todo lo que me gusta!Luego cuando llega la pandemia, mi creatividad en la cocina se ha manifestado de forma increíble, por eso nace en mi corazón compartir la gran mayoría de las recetas que he realizado en este tiempo y con las cuales he bajado 34 libras de peso 👏🏼💃🏻🥳Espero que les sea de beneficio, como lo ha sido para mi.
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Comentarios (2)

ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
Felicidades Mirella execelente presentación del platillo

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