3. Acar ketimun wortel bumbu kuning

Nathalia Sulle
Nathalia Sulle @nathalia_sulle
Tangerang

Coba recook dr mba @dapurchindy kebetulan punya timun dan wortel langsung cus eksekusi

3. Acar ketimun wortel bumbu kuning

Coba recook dr mba @dapurchindy kebetulan punya timun dan wortel langsung cus eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 3 buahtimun uk sedang
  2. 2 buahwortel besar
  3. 3 buahketumbar
  4. Seruaskunyit
  5. 1 buahsereh
  6. 9 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih kating
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputpenyedap rasa (totole)
  10. Sejumputgula
  11. 2 buahtomat hijau
  12. 200 mlair (tambahakan bila perlu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris memanjang wortel dan timun, timun di buang isianya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, dan kemiri hingga halus sesuai keinginan dan eprek sereh.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri sdikit minyak goreng. Masukan bumbu halus dan sereh hingga harum. Kemudian masukan wortel tumis dan beri air 200 ml hingga empuk. Setelah wortel empuk masukan timun timis hingga layu.

  4. 4

    Terakhir masukan garam, gula dan penyedap ato bila air kurang bisa dtambahkan kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Kecilkan api, hingga air berkurang dan asat. Matikan kompor dan hidangkan bersama keluarga.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nathalia Sulle
Nathalia Sulle @nathalia_sulle
pada
Tangerang
ibu 4 anak yang hobby masak dan bebikinan 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa