2. Bolu ketan hitam kukus / panggang

Nathalia Sulle
Nathalia Sulle @nathalia_sulle
Tangerang

Rasa kangen makan bolu ini luar biasa sampe 3 kali dlm seminggu ..... Favorite saya dan anak2 .

2. Bolu ketan hitam kukus / panggang

Rasa kangen makan bolu ini luar biasa sampe 3 kali dlm seminggu ..... Favorite saya dan anak2 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 potong
  1. 6telur utuh
  2. 150 gramgula pasir
  3. 200 gramtepung ketan hitam
  4. 200 mlminyak goreng kualitas baik
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1/2 sdtvanila bubuk
  7. 30 mlsantan instan
  8. 1 sachetsusu kental manis
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan gula, telur dan sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

  2. 2

    Masukan santan, susu dan minyak goreng mixer dng kecepatan rendah.

  3. 3

    Kemudian campurkan tepung ketan hitam dng spatula hingga rata. Masukan ke loyang tulban uk 20 c

  4. 4

    Hentakan 3 kali untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Kemuadian masukan dalam panci kukusan dng api besar selama 30 menit

  5. 5

    Note: panci kukusan sdah keadaan air mendidih ya saat adonan akan dkukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nathalia Sulle
Nathalia Sulle @nathalia_sulle
pada
Tangerang
ibu 4 anak yang hobby masak dan bebikinan 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Muhari Muhari
Muhari Muhari @cook_15304732
Selamat malam bun,ma'af🙏🏻🙏🏻aku mau tnya klo d kukus bolu ketan hitam ny brapa menit dan klo d panggang brapa menit.brapa jam bolu hitam d panggangny terima kasih

Resep Serupa