Ayam Bumbu Rujak

Fiqi Putri
Fiqi Putri @fiqipuput

Siang ini ingin makan yang pedasss dan berbumbu. Akhirnya masak ayam bumbu rujak pakai resep yang mudah.

Ayam Bumbu Rujak

Siang ini ingin makan yang pedasss dan berbumbu. Akhirnya masak ayam bumbu rujak pakai resep yang mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 100 grcabe (besar kecil)
  3. 7 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 100 mlsantan
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 buahsereh
  8. 1 lembardaun salam
  9. Secukupnyagula jawa dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Ungkep ayam sebentar hingga keluar air. Buang airnya.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Tumis hasil blender dengan sedikit minyak. Masukan daun salam, serai dan daun daun jeruk. Masukan ayam. Tumis hingga menyusut.

  4. 4

    Tambahkan santan. Tumis hingga menyusut. Tambahkan garam dan gula jawa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fiqi Putri
Fiqi Putri @fiqipuput
pada
🌱Healthy recipes. (mostly) endometriosis diet 🎗✨: Gluten-Free, No Eggs, No Dairy, No Soy (Kedelai), No Red Meat, No Refined Sugar, No Fried Food, No Alcohol, No Caffeine, No Carbonate Drinks. IG: @fiqipuput @pikubites ,Happy Cooking and Baking 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa