Nugget daging sapi & Sayur

jessicavwp
jessicavwp @cook_17360705
surabaya

alhamdulillah serumah suka bangettt dengan nugget bikinan sya ini 😁 . dimakan pakai nasi panas dan caos sambelll lebih mantull moms .. empukkk bangetttt hihi

Nugget daging sapi & Sayur

alhamdulillah serumah suka bangettt dengan nugget bikinan sya ini 😁 . dimakan pakai nasi panas dan caos sambelll lebih mantull moms .. empukkk bangetttt hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahtelor
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung aci/kanji
  6. mentega
  7. 2daun bawang/ bawang pre
  8. 1 sendokminyak
  9. bumbu halus :
  10. bumbu halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. secukupnyagaram & merica
  14. selimut nugget
  15. 2kocok telur
  16. tepung panir / tepung roti (saya pakai yg warna kuning orange)

Cara Membuat

  1. 1

    Daging potong kecilkecil (biar gmpg di blender). wortelnya di parut kasar/di potong tipistipis kecil

  2. 2

    Campur daging,wortel,daun bawang/bawang pre, 2 telor, bumbu haluss,minyak 1 sendok, sedikit air lalu di blender

  3. 3

    Setelah diblender, adonan nugget dicampur dgn tepung terigu & tepung kanji.

  4. 4

    Panaskan kukusan.olesi pinggir dan bawah loyang/wadah yg anti panas dgn mentega agar tidak lengket sewaktu adonan di ambil

  5. 5

    Kukus 30menit.Setelah di kukus dinginkan dulu nuggetnya.agar bs padat. kalau sudah dingin potongpotong nuget sesuai selera

  6. 6

    Siapkan 3 wadah untuk terigu, kocokan telor, tepung panir

  7. 7

    Masukan nugget ke dlm terigu dulu.. celupkan ke telor dan gulung ke panir (ulangi 2x)

  8. 8

    Sblm digoreng masukan ke kulkas 20menit agar panir lbh menyatu.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jessicavwp
jessicavwp @cook_17360705
pada
surabaya
Homemade by MOMY DAVI .masakan seharihari untuk keluarga kecilku 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Anwar Mubarok
Anwar Mubarok @cook_36726504
Apakah ditambah dengan sayur kangkung atau bayam ? Mom

Resep Serupa