Hasselback csirkemell sajttal és baconnel
Az alapból száraznak mondható csirkemell krémes és szaftos lesz a sajttól és a bacontől. Akinek a sima rántott hús már unalmas, próbálja ki ezt. Garantáltan nem bánja meg 😉😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet alaposan megtisztítom, sózom, borsozom. 2 fakanál közé teszem és a tetejét bevágdosom, ameddig a fakanál nyelek engedik. A sajtot és a bacont nagyobb csíkokra vágom, majd egy-egy szelet sajtot belehajtok egy-egy szelet baconbe és megtöltöm a csirkemell réseit vele.
- 2
Bepanírozom a tűzdelt húsokat. Először lisztezem, majd a tojás, végül a zsemlemorzsa következik. Óvatosan dolgozom, hogy ki ne essen a töltelék. Nem forgatom meg egyikben sem, csak beleteszem és a tetejére szórom a lisztet, zsemlemorzsát. A tojást pedig kanállal csurgatom rá.
- 3
A panírozott csirkemelleket egy sütőpapíros tepsire teszem, tetejüket egy-egy evőkanál kókuszolajjal kenem le. 190 °C-ra előmelegített sütőben 25 - 30 perc alatt készre sütöm. 15 perc után egy sütőpapírral lefedem, nehogy megégjen. (Az idő sütőfüggő!)
- 4
Friss salátát és sültkrumplit tálaltam mellé. Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Csirkemell BBQ-s bundában Csirkemell BBQ-s bundában
A megszokott rántott hús helyett szuper választás lehet ez a csirkemell. Gyorsan elkészül és nagyon finom. 😋
-
Mézes-narancsos csirkemell Mézes-narancsos csirkemell
Az unalmas csirkemell filét feldobja ez a kicsit édes, kicsit sós, kicsit csípős narancsos szósz. Aki szereti az édes és sós ízt együtt mindenképp próbálja ki. -
-
Sajttal töltött rántott karaj sütőben sütve Sajttal töltött rántott karaj sütőben sütve
Nincs olajszag, a sajttól pedig nagyon finom puha lesz a hús.
-
Karfiol krokett Karfiol krokett
Burgonya krokett helyett szuper alternatíva szénhidrát csökkentett diétához. Szaftos, szószos húsok mellé kiváló köret lehet, de magában mártogatóssal is megállja a helyét. -
Szaftos csirkemell baconnel, sajttal Szaftos csirkemell baconnel, sajttal
Ma baconos ebéd és uzsonna lesz, mert el kellett használni a bacont. :) Ebédre ezt találtam ki. Ha marad másnapra, akkor már nem lesz szaftos, mert besűrűsödik, de melegítéssel újra szaftos lesz :)
-
Betyáros csirkemell Betyáros csirkemell
... hogy ne legyen unalmas a rántott hús... 😉
-
Csirkealagút bacönben Csirkealagút bacönben
Ezt a receptet körülbelül 15 évvel ezelőtt kaptam a nővéremtől, nála ettem először ilyet. Azóta is nagy kedvenc. 😋 A forma 13*27 cm-es. -
Baconbe göngyölt csirkemell Baconbe göngyölt csirkemell
A csirkemell is finom bacon szalonnába csomagolva. A hús nem száradt ki és nagyon omlós, finom lett. 😋
-
Illatos csirkemell falatok Illatos csirkemell falatok
Laktatós étel, változatos, ha már unalmas a rántott hús 😉
-
Sonkás-sajtos cukkini tallér Sonkás-sajtos cukkini tallér
A rántott cukkinit sajttal és sonkával turbóztam.Szerintem megéri rászánni az időt, csak picivel tart tovább, mint a hagyományos társa, de sokkal finomabb. 😋A sajt miatt ugyan egy kicsivel több figyelmet igényel a panírozás,de ehhez hasznos tippeket adtam az egyik receptemnél már, érdemes elolvasni, csatoltam ehhez a recepthez is🙂 -
Sajttal és sonkával töltött kelkáposztalevél, rántva Sajttal és sonkával töltött kelkáposztalevél, rántva
Igazán gyorsan elkészül, és nagyon finom. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)