Kókusztó az ananász szigeten, pulykamellel

Sok hasonló étel van ebben a témában, az volt a terv, hogy a kókuszkrém alapból nekem kevés kókusz ízt ad. Viszont édesebb krémet csináltam, a köret édes és savanyú ötvözete, így remekül harmonizálnak egymással. A köret ananászos kukoricás rizottó.
Elkészítés
- 1
A csíkokra vágott pulykamellet kevés olajon elkezdem dinsztelni. Amikor fehér mindenhol, felöntöm annyi vízzel, ami ellepi, hozzáadom a két evőkanál kókuszreszeléket, sózom, borsozom, és készre főzöm.
- 2
Amikor a hús puha, hozzáadom a kókusztejet, cukrozom, és besűrítem a keményítővel. Finom krémes állagot kell kapjunk. Én közepesen édesem szeretem, tehát cukor, ízlés szerint.
- 3
A rizshez rakunk 2 evőkanál olajat a serpenyőbe, hozzáadjuk a rizst, kissé pirítjuk, utána folyamatosan kevergetve (attól lesz krémes) fokozatosan hozzáadjuk az alaplevet. Amikor a rizs majdnem kész, hozzáadjuk a kukoricát, az ananászt, (amennyiben konzerv, a levet is) kevés kurkumát, csak a színe miatt. És készre főzzük. Mindig kóstoljunk és sózni vagy cukrozni ízlés szerint.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Ananászos csirke


Kókuszos ananász karikák


Bounty pohárkrém


Édes-savanyú csirke


Ananász szelet


Garnélarák ragu spenótos-kukoricás pulykamellel 😍😋🤤


Karibi kurkumás kotlós


T- -g🍄-k🌽- csirkemell bulgurral😉


Édes-savanyú pulykával


Kukoricás-ananászos csirkemell


Pina Colada torta


Subuta


Ajváros mexikói leves


Babos krumplis chilis füstölt csülök🥘


A karib tenger kalóza


Az elcserélt liba, avagy a rizzsel tömött csirke, illetve RizOTTÓ a csirkés májas


Marhahúsos mandulás rizottó


Kókuszos tejberizs karamellízált ananász raguval


Èdesburgonya-ananász Crumble


Virslis egytálétel


Currys-kókuszos csirkemell


Ananászos joghurtos rakott csirkemell


Currys- kukoricás rizs 😋😋😋


Kókuszos ananászos hús currys rizzsel


Krémsajtos karalábéleves (Gluténmentesen is)


Mákos guba! VEGÁN


Tartalmas tojásos reggeli


Milka krémes császár keksz (nyuszi váró)


Egytepsis-mustáros tarja, kukoricás rizzsel

Szöveges kommentek