1. Rica rica ayam
Resep turun temurun dari mama saya. Mantap pedesnya pas rasa nya ...wajib coba bagi penggemar pedas 🤗
1. Rica rica ayam
Resep turun temurun dari mama saya. Mantap pedesnya pas rasa nya ...wajib coba bagi penggemar pedas 🤗
Cara Membuat
- 1
Marinasi: air jeruk nipis dan garam. Remas remas lalu diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih di air mengalir dan tiriskan.
- 2
Haluskan cabai rawit dan sereh iris tingkat kehalusnya sesuai keinginan ya. Kalau saya lebih suka uleknya gak begitu halus.
- 3
Siapkan wajan masukan ayam yg sdah dmarinasi dan bumbu halus hingga rata. Masukan garam, penyedap rasa dan gula. Kemudian masak dng api kecil dan tutup wajan hingga ayam empuk.
- 4
Bila ayam di rasa kurang empuk beri air agar bumbu tidak habis mengering. Kemudian masukan daun kemangi hingga layu.
- 5
Drasa sdah cukup empuk, koreksi rasa. Siap dihidangkan bersama keluarga
- 6
Noted: masak hingga matang dengan menggunakan api kecil ya mom. Saya bisa 1jam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
kangen masakan ibu, memang ya masakan ibu itu paling juara. nah aku bikin ini karna inget mamah ku yang jauh disana,resep turun temurun dari nenek.
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ini dia makanan kesukaan saya yang pecinta makanan pedas 😄 Resep nya ini dari si mamah yang minta juga sama tetangga di ujung blok yang asli orang Manado. Pedesnya nagihin tapi pas nikah ini level pedasnya di kurangi sedikit biar suami masih bisa ikut makan 😆
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Penyuka masakan pedas wajib mencoba resep iniRasanya enak, pedas dan gurih yang pasti bikin khilaf ngabisin nasiTapi bagi yang ga suka pedas cabe bisa disesuaikan dengan selera ya
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
ini resep dari nenek saya turun temurun. nggak begitu pedes, soalnya keluarga kami nggak suka pedas. selamat mencoba :))
-
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Dihari kartini ini aku coba bikin masakan favorit aku yang dulu biasanya pas masih gadis selalu dimasakin mama sama ibu mertua. Pertama kali nyoba pas dimasakin ibu mertua dan langsung jatuh cinta sama rasanya. Terus besok2an minta bikinin sama mama dan rasanya persis enaknya 😭. Pas udah nikah di hari ini baru beraniin masak ini, coba ubek2 cookpad dannn lansgung berlabuh ke resep nya Mba Dwie Virren. Menurut ku ini resep anti gagal, rasa dan step memasak nya pun sama persis sama yg mama ku bilang. Semoga membantu 🥰 #ResepPertamaku
-
-
Fish Rica Rica (Ikan Kakap) Fish Rica Rica (Ikan Kakap)
Menu favourite di rumah, karena doyan pedas😋 Resep ini turun temurun lho🙈
-
Ayam Rica-Rica Manado Ayam Rica-Rica Manado
Yang pedes...yang pedes...😰😰Bagi pecinta pedas,bisa dicoba ini resep...bikin dower deh...😁😁Karena saya bukan pecinta pedas. Jadi saya kurangi cabainya. Tapi diresep tetap saya tulis sesuai resep asli ya...😊😊Selamat mencoba...😊😊🤗🤗Source :Pawon Mamamia#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Yang suka pedes ayo merapat sini. Ada yang suka makan pedas? Wajib tiap makan harus pedas? Salah satu menu pedas ini wajib di coba. Apalagi pake aromatik kemangi dan sereh makin pengen makan, di tambah kuah pedesnya bikin nambah terus #ayam #pedas #masakannusantara #cookpadcommunity_borneo
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Menu di warung ku bunda.rica2 ayam endes pedes nya nampol... Bagi yang suka dengan makanan pedas boleh di coba lho resep aku bun...😉😉😉
-
Ayam Rica Opa Nico Ayam Rica Opa Nico
Ini adalah resep ayam rica turun temurun keluargaResep yang di buat oleh Opah Nico mamahani ini memang Ayam rica yang paling sesuai di lidah saya..Dengan rempah yang kaya dan pedas yang cukup bikin ketagihan..kalian boleh coba dan pastinya ini enak!!...
-
Ayam Rica-Rica ala Dapoer'Eirene Ayam Rica-Rica ala Dapoer'Eirene
Dapat resep dari mama tersayang, coba2 masak egh rasanya mantul😘👍🏻Pedasnya poollll🥵😁 suka banget😍🥰, thx mama "You are My The Best Chef "🤗😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar