Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)

Elvira Savitri
Elvira Savitri @cook_5283089
Bandung

Udah lama banget ga aktif di cookpad, terakhir aktif status masih jadi mahasiswa-terus jadi karyawati perbankan-eh sekarang udah jadi mama Muda dengan kesibukan sebagai IRT ngurus bayik dan suami. busui gampang laper jadi tiap hari rumah serasa kayak kateringan 🤣 ngebaking terus dan bikin jajanan salah satunya ini.. bolu pandan kue favorit bikinnya sambil nunggu anak tidur

Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)

Cooksnap dari rahmi mariani untuk resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)
Cooksnap dari Nur Qomariyah untuk resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)
Cooksnap dari Iffah Siti Sobirin untuk resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)
Elvira Savitri
Elvira Savitri @cook_5283089
Bandung

Udah lama banget ga aktif di cookpad, terakhir aktif status masih jadi mahasiswa-terus jadi karyawati perbankan-eh sekarang udah jadi mama Muda dengan kesibukan sebagai IRT ngurus bayik dan suami. busui gampang laper jadi tiap hari rumah serasa kayak kateringan 🤣 ngebaking terus dan bikin jajanan salah satunya ini.. bolu pandan kue favorit bikinnya sambil nunggu anak tidur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu simpan di gelas belimbing
  2. 10 sdmgula pasir simpan di gelas belimbing
  3. 1 sdtSP
  4. 5 butirtelur
  5. 100 grmentega cairkan
  6. 1 buahsantan kara
  7. 1 sdmpasta pandan
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. 1 sachetsusu kental manis bendera

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang telur sp dan gula

  2. 2

    Masukkan tepung terigu satu persatu jangan sekaligus mixer dg kecepatan rendah jangan lama nanti bantat asal tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan vanili maizena dan susu kental manis terakhir santan mixer sebentar asal rata lalu tambahkan pasta pandan

  4. 4

    Terakhir matikan mixer masukkan mentega cair aduk dengan teknik aduk balik pastikan tidak ada yg mengendap mentega cairnya

  5. 5

    Sebelumnya panaskan oven dg api panas atas bawah 170 selama 10 menit (dipanaskan pas setelah memasukkan tepung ke adonan)

  6. 6

    Masukkan ke loyang yang telah dioles mentega dan tepung terigu

  7. 7

    Hentakkan loyang agar gelembung udara di adonan keluar agar kue pas jadi tidak berlubang

  8. 8

    Masukkan ke oven, kalo ovenku api bawah 170 selama 30 menit api atas 10 menit suhu 170 (tiap oven beda2 ya)

  9. 9

    Lakukan tes tusuk utk mengecek kematangan

  10. 10

    Setelah jadi keluarkan dr oven tunggu hingga dingin lalu keluarkan kue dari loyang potong2

  11. 11

    Tambahan : resep ini berlaku utk membuat Bolu versi kukus ya gaes dengan catatan api sedang panaskan kukusan selama 15 menit terlebih dahulu dan tutup panci dengan serbet agar air tidak jatuh..wanginya endol penuhin ruangan😚👌🏻
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari rahmi mariani untuk resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)
Cooksnap dari Nur Qomariyah untuk resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)
Cooksnap dari Iffah Siti Sobirin untuk resep Bolu Pandan Simpel Takaran Sendok (Bisa buat dikukus maupun panggang)

Cooksnap (5)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Elvira Savitri
Elvira Savitri @cook_5283089
pada
Bandung
so passionate about cooking | penggila bakmi 🍝 | 📷 : elvira_tsa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Fumak cah jamur
  2. Bolu Coklat Ala Anak Kost
  3. Bubur Ayam Sawi Hijau (Menu MPASI Start 6m+)
  4. Garlic Butter King Oyster
  5. Bubur Lodeh Ayam Labu Siam (Menu MPASI Start 6m+)
  1. Tumis Cumi asin sederhana
  2. Mie nyemek dower
  3. Bobor Bayam
  4. Chicken Salad