Singkong crispy ala bunda oby

faridilmusthofa
faridilmusthofa @cook_5230738

Singkong crispy ini kesukaannya si oby, coba2 buatin ternyata hasilnya luar biasa, kresss banget

Singkong crispy ala bunda oby

24 orang berencana membuat resep ini

Singkong crispy ini kesukaannya si oby, coba2 buatin ternyata hasilnya luar biasa, kresss banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. 6 siungbawang putih
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyakunyit
  5. jika perlupenyedap
  6. mentega untuk campuran menggoreng
  7. es batu untuk merendam
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas singkong terlebih dahulu, cuci bersih dan kukus selama 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu matang singkongnya kita siapkan bumbu untuk merendam, semua bumbu dihaluskan. Siapkan air es nya dan campur bumbu yv sudah dihaluskan dg air es

  3. 3

    Setelah matang singkongnya, matikan kompor dan langsung dimasukkan kedalam air es yg sudah ada bumbunya. Sambil menunggu singkongnya merekah diamkan sebentar kira2 15 menit (merekah tidaknya singkong tergantung dr jenis singkong,biar hasil h kres gunakan singkong yg baru diambil dr pohonnya)

  4. 4

    Jika sudah merekah, siapkan wajan dan minyak panas, jangan lupa dicampur mentega secukupnya biar rasanya lebih gurih, goreng singkong dg minyak tenggelam

  5. 5

    Jika sudah keemasan warnanya singkong crispynya siap untuk dinikmati. Selamat mencoba...pasti ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faridilmusthofa
faridilmusthofa @cook_5230738
pada

Komentar

Resep Serupa