يفرم البصل والبقدونس ويخلط مع اللحم المفروم وتضاف البهارات ويعجن ويكوّر نحمر كرات اللحم في المقلاة او القلاية الهوائية

نطحن الطماطة والثوم ونضعها في مقلاة اللحم بعد التحمير ونضيف معجون الطماطم ونضع الملح والفلفل الاسود ونحركه جيدا وبعد ذلك نضيف كرات اللحم في صوص الطماطم ونتركها تتسبك وممكن نضيف ماء في الصوص حسب الحاجة ويقدم مع الخبز او الارز وصحة وعافية❤️