Bolu kukus pisang simpel, no mixer

Nola Cakery (Izah)
Nola Cakery (Izah) @nola_cakery
Mojokerto

Dpt oleh2 pisang melimpah ruah.. Bingung amat mau dibikin apa, yah,, yg sejenak melintas di kepala, lgsg eksekusi aja deh,, alhamdulillah,, pada sukaa.. 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 sdtvanili
  6. 3 btrtelur
  7. 3 bhpisang kepok matang
  8. 8 sdmgula pasir
  9. 3 bhgula merah (yg bentuk setengah bola uk. Kecil) disisir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 8 sdmminyak goreng
  12. Secukupnyameses coklat (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak menjadi 1 tepung terigu, maizena, baking powder, soda kue, vanili, sisihkan

  2. 2

    Campurkan merata gula pasir, gula merah yg telah disisir dan garam. Lalu tambahkan ke campuran tepung

  3. 3

    Hancurkan pisang dg menggunakan garpu, campurkan dg telur dan minyak

  4. 4

    Masukkan adonan pisang ke campuran tepung, tambahkan meses, aduk rata. (tdk perlu sampai halus, asal merata basah saja, karena lebih enak bila masih ada tekstur pisang dan gulmer yg msh bergerindil)

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus kurleb 45-60 menit

  6. 6

    Hasilnya ngembang 2x lipat.. 😀

  7. 7

    Melebihi ekspektasi nih enak dan banyaknya.. 😍

  8. 8

    Selamat mencobaa.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nola Cakery (Izah)
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga, ngantor juga, tp lagi suka ubek2 bikin camilan n belajar masak juga.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa