الخطوات
- 1
هنتبل الفراخ بالبصل المفروم والبهارات كلها ونركنهم ع جنب لحد ما نحضر الارز
- 2
ف صينية تكون مبتلزقش هنحط السمنة والزيت وننزل البصلة المقطعة والبهارات الحصى كلها هنشوحهم سوا لحد ما البصلة تصفر
- 3
هنضيف التوم واول ما ريحته تطلع هنضيف الطماطم والجزر ومكعب المرقة ورشة البهارات المشكلة
- 4
هنضيف الرز المغسول ونقلبهم سوا كويس ونضيف المياه المغلية (ضعف كمية الارز يعني ٣ كبايات)
- 5
هنغطي الصينية بورق فويل وهنخرمه كذا خرم وهنرص الفراخ اللي كنا متبلينها فوقيه ونغطي تاني بورق فويل
- 6
هندخلها فرن سخن ع ١٨٠ لمدة ساعة او ساعة وربع ع حسب وزن الفرخة
- 7
هنكشف ع الفراخ بعد مرور ساعة ونشغل عليها الشواية لحد ما تاخد لون
- 8
هنولع فحمة ونحطها ع ورقة فويل ف وسط الفراخ ونطفيها بنقطة زيت ونغطي بسرعة لحد ما الفراخ والارز ياخدوا ريحة الفحم وتتقدم بالهنا والشفا 😋
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مندي بطريقة سهلة وبسيطة مندي بطريقة سهلة وبسيطة
https://youtu.be/QpJ7ednHF0 داة اللينك اكلاتي على اد إمكانيات سهير عياد -
-
مندي الفراخ اللذيذ 😋💙 مندي الفراخ اللذيذ 😋💙
عملتها على طريقة القمر مروة الشافعي بجد تحفة جداً 💙💙💙 Dr Toka Sayed -
-
التعليقات (4)