نغلي ماء في طنجرة ونضع لها ملح ومنكون كسرنا المعكرونة وعند غليان الماء نسقط المعكرونة بالماء ونتركها وقت لتستوي

ومنقلي اللحمة والبصلة ومنحطلها رشة ملح وفلفل وبس تتحمر منكون جهزنا بالخلاط البندورة والثومة ورب البندورة ومنزبط ملحها

وبس تستوي المعكرونة منصفي الماء عنها بالمصفاة ومنغسلها جيداً ومنرجعها على الطنجرة ومنحطلها معلقة السمنة او الزبدة في الطنجرة ومنقليها شوي ونضع المكونات عليها اللحمة وصوص البندورة

ومنقلبهم حتى تتجانس كل المكونات ومنحطهم بصينية وبالفرن شوي وتقدم

وصحتين وعافية