Cilok Goang

Aprilia Hartono
Aprilia Hartono @cook_9090088
Karawang

Makanan penggagal diet C I L O K .

#Week7
#PejuangGoldenApron3
#Cabeku

Cilok Goang

22 orang berencana membuat resep ini

Makanan penggagal diet C I L O K .

#Week7
#PejuangGoldenApron3
#Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 mangkok
  1. Bahan Cilok:
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 3 buahdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 bksmasako/royco
  8. 150 mlair (untuk adonan cilok)
  9. 500 mlair (untuk merebus cilok)
  10. Bahan Kuah:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 2 batangdaun seledri
  14. 4 buahcabe rawit
  15. 3 buahcabe merah keriting
  16. 1/2 sdtGaram / penyedap rasa
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 2 sdmsaus sambal
  19. 200 mlair (untuk kuah cilok)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, sisihkan. Siapkan 150 ml air, rebus. Kemudian masukan bawang putih halus, merica bubuk dan penyedap rasa.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan duo tepung dan potongan daun bawang.

  3. 3

    Masukan rebusan air ke dalam wadah yg berisi duo tepung, uleni hingga kalis, dan dibentuk bulat.

  4. 4

    Rebus 500 ml air. Masukan adonan cilok yg sdh di bulat2 rebus hingga mengambang.

  5. 5

    Haluskan bumbu halus, kecuali saus sambal dan jeruk limau. Tumis bumbu halus kemudian masukan saus, daun bawang dan seledri dan air. Terakhir baru masukan cilok. Hidangkan dg perasan jeruk limau. Selesai, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Hartono
Aprilia Hartono @cook_9090088
pada
Karawang
Emak yg hobi masak, dan cinta keluargahomemade with love 💖💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa