Rákóczi túrós
Omlós, puha finom Rákóczi túrós. 😊
Alapvetően alacsony sütemény. Talán a képen is látható, kivehető a magasság. Érdemesebb kisebb tepsi, ha magasabbat szeretnénk. Sok sikert és jó étvágyat 😊🤍
Rákóczi túrós
Omlós, puha finom Rákóczi túrós. 😊
Alapvetően alacsony sütemény. Talán a képen is látható, kivehető a magasság. Érdemesebb kisebb tepsi, ha magasabbat szeretnénk. Sok sikert és jó étvágyat 😊🤍
Elkészítés
- 1
A vajhoz hozzáadjuk a lisztet, porcukrot, tojássárgáját és összedolgozzuk.
- 2
Hozzáadjuk a kiskanál tejfölt, elkeverjük.
- 3
28x18 cm-es tepsibe nyomkodjuk a tésztát és 180 C fokon légkeverésen 5 percig sütjük.
- 4
Tésztára kanalazunk annyi barack lekvárt, hogy vékony réteget kapjunk. Visszatesszük a sütőbe 5 percre.
- 5
Túró töltelék hozzávalóit összekeverjük.
- 6
Rákanalazzuk a barackos tésztára (nem baj, ha picit szétnyomja a túró a lekvárt). 15 percig így is sütjük.
- 7
Tojásfehérjét vízgőz felett kemény habbá verjük egy csipet sóval. Majd hozzáadjuk részletekben a porcukrot és tovább verjük, míg szép fényes nem lesz.
- 8
Zsákba töltöm és csíkokba nyomom a tészta tetejére. Csíkok közé barack lekvárt töltök. (Vagy először a túró tetejére vékony réteg baracklekvár és arra nyomjuk a habot).
- 9
100 fokon 25 percig sütjük légkeverésen. (Én a végén felül sütés módra kapcsoltam, így "pirítottam" meg a tetejét).
Hasonló receptek
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A Rákóczi túrós egy nagyon finom magyar sütemény, ami sok jó tulajdonsággal rendelkezik. Először is nagyon könnyen elkészíthető, lehet vasárnapi desszert, de akár hétköznap is elfogyaszthatjuk langyosan, vagy esetleg másnap. Az én családom nagyon szereti.
-
Rákóczi (túrós) pite 🥧 Rákóczi (túrós) pite 🥧
Nagy kedvencünk a Rákóczi túrós sütemény. Most pite formájában próbáltam ki, amely tortaként is funkcionált édesapám születésnapjára. 🎂
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Ha sajt gyártás, akkor túró készítés is. Mi is lehetne jobb, mint 1 finom Rákóczi túrós.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A Rákóczi-túrósnak a hiedelemmel ellentétben semmi köze nincs az Rákóczi fejedelemhez: nem volt a kedvence, nem volt kulcsfontosságú szerepe a háborúkban és nem is sütögetett túrós süteményt Rodostóban a bujdosóknak. A Rákóczi-túróst Rákóczi János szakács mesternek köszönhetjük, aki az 1958-as brüsszeli világkiállításon készítette, ettől fogva vált ismertté a sütemény és a recept is.Alul egy egyszerű omlós tészta, rajta túrókrém, amit éppen hogy megsült, puha tojásfehérjehab és finom, savanykás baracklekvár rácsoz.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Egy nagyon finom, túrós, enyhén citrusos, baracklekvárral megspékelt sütemény. Sült habbal a tetején. Egyszerű, de nagyszerű.
-
Rákóczi túrós torta Rákóczi túrós torta
Nagyon szereti a család a vékony tészta sok túró kombinációt 😊
-
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Nagyon finom süti. 😋 Könnyű elkészíteni, egy nap alatt elfogyott. 😊
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A túrós sütik igazi klasszikusa. Sokféleképpen készítik. Nálunk ez a recept vált be.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)