Bola2 ubi

12 orang berencana membuat resep ini
Ristya Naning
Ristya Naning @cook_22103688
Surakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grubi
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 5 sdmgula halus
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi dari kulitnya lalu rebus hingga empuk. Kemudian jika sudah empuk saring ubi agar terpisah dr serat2nya

  2. 2

    Campur dengan semua tepung, gula,garam dan baking powder

  3. 3

    Uleni hingga kalis dan bentuk bulat2 sesuai selera

  4. 4

    Goreng ubi dengan minyak apu sedang. Biarkan hingga kering dikulitnya lalu tekan2 terus agar bisa kopong di dalemnya. Tekan hingga bola ubi ringan

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis. Siap disajikan dengan tambahan topping gula halus diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ristya Naning
Ristya Naning @cook_22103688
pada
Surakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya