الخطوات
- 1
اول شي منحفر الكوسا والباذنجان بس يفضل يكونوا بحراره العرفه منشان يتكسر
- 2
واذا كان ب الثلاجه ينقع ب ماء دافئ
- 3
ننقع ٣ كاسات رز حبه قصيره ١جدد
- 4
ننقع ٣كاسات رز حبه قصيره لمده ١٠ دقايق
- 5
نضع اللحمه مع الرز ونتبلها ب الزيت والكمون والملح والفلفل
- 6
نحشي الكوسا والباذنجان مع ترك مسافه عقده اصبع
- 7
نسخن الماء ونضع معجون الطماطم حتى يغلي ونضيف الملح وملح الليمون
- 8
نضع الكوسا في القدر من مرق البندورة ونتركه لمده 40 دقيقه٤ع نار متوسطة المهم يضل يغلي
- 9
بعد 40 دقيقه مناخ كوسايه من الوجه ونذوق اذا الرز وقشره الكوسا كانت طريه يبقى تكون استوت اما اذا قاسيه نخليها ١٠ دقايق زياده
- 10
اخيرا منضيف ل مرق البندورة نعنع يابس وثوم مهروس
- 11
وصحه وعافيه
- 12
ب النسبه ل طريقه الحشي وحفر الكوسا بتلاقون ويوتيوب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13191453
التعليقات (3)