Bakpao Coklat anti gagal

Siti Indah Hasanah
Siti Indah Hasanah @Indahhasanah
Malang

sesuai judul dr pemilik resep mbak @desidresviana, dan memang beneran anti gagal krn sy baru pertama kali ini buat bakpao dan berhasil dn step2 nya tdk ribet 😄

#PejuangGoldenApron3

Bakpao Coklat anti gagal

sesuai judul dr pemilik resep mbak @desidresviana, dan memang beneran anti gagal krn sy baru pertama kali ini buat bakpao dan berhasil dn step2 nya tdk ribet 😄

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu pro rendah
  2. 165 mlair/susu suhu ruang
  3. 3/4 sdmragi
  4. 1,5 sdmmentega putih
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 3/4 sdmbaking powder
  7. 3 sdmgula pasir
  8. secukupnyacoklat dcc potong kecil2 untuk isian (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan garam aduk rata,masukan ragi,baking powder dan gula pasir aduk lagi agar tercampur rata

  2. 2

    Masukan air/susu aduk sampai tercampur rata, tambahkan mentega.uleni selama 5 menit

  3. 3

    Potong dan timbang sesuai selera (saya gak ditimbang) pipihkan adonan beri isian coklat batang bulatkan dan rapikan,taruh di papper cup.istirahatkan 15-20 menit tergantung cuaca😉tutup serbet bersih

  4. 4

    Sambil nunggu panaskan kukusan api sedang airnya jangan terlalu banyak biar gak nyiprat ke bakpao'a pas di kukus🧁kukus selama 12 menit(pakai alarm di hp biar gak kelewatan waktu ngukusnya) setelah 12 menit matikan api jangan dibuka dulu diamkan selama 1 menit,baru buka tutupnya sedikit biar uapnya keluar 🧁kalo pakai kukusan biasa alasi tutupnya dengan serbet bersih supaya air gak netes ke bakpao

  5. 5

    Setelah uapnya keluar baru buka tutup kukusan🍀karna ini isiannya coklat batang jadi harus dimakan dalam keadaan panas/hangat karna kalo sudah dingin coklatnya jadi gak lumer alias beku lagi🍀kalo sudah dingin simpan di wadah tertutup saat mau di makan masukan dulu ke Magicom biar hangat dan coklatnya meleleh ketika di makan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Indah Hasanah
Siti Indah Hasanah @Indahhasanah
pada
Malang

Resep Serupa