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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazamaicena
  5. vainilla
  6. 1 cucharadaroyal
  7. leche (cant. necesaria para unir)
  8. jugo de dos naranjas
  9. ralladura de una naranja

Paso a paso

  1. 1

    Separar en bols diferentes yemas de las claras.

  2. 2

    En un bols poner las 3 claras con 1/2 taza de azúcar y batir con una pizquita de sal mínima hasta hacer un merengue.

  3. 3

    En otro bols las 3 yemas con la taza de azúcar y la media taza de aceite batir a mano con cuchara o batidor hasta que quede una mezcla cremosa.

  4. 4

    Agregar el jugo de dos naranjas y la ralladura de una.

  5. 5

    Mezclar el harina de a poco con leche para unir luego la maicena y la vainilla y por último el royal mezclar bien.

  6. 6

    Unir el merengue de apoco mezclando suavemente para que no se baje enharinar una fuente verter la mezcla y al horno a 120ºC unos 45 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Erika Gargiullo
Erika Gargiullo @cook_4909425
Uruguay
me gusta mucho la cocina y me encanta aprender!!
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Comentarios (2)

.
. @cook_2606784
Debe de quedar impresionante, que delicia, gracias por compartir tu primera receta!!

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