نخلط الزيت مع السكر والطحين كوبين والباكنج باودر والخميرة

نتركها ترتاح١٠دقائق ثم نضيف باقي الطحين

نفردها وندهنها زبدة ونسوي خلطة القرفة سكر الاسمر والككاو بودرة والقرف ونلف العجين رول ونقصصها بخيط ونصفها بصينية وندخلها الفرن

من تطلع نزينها نوتيلا وحليب مكثف.