Ayam Goreng Mentega

Lidya Lionel
Lidya Lionel @lidya_lionel
Sanur. Denpasar Selatan.

Resep saya simple, Rasa masakan Hotel 😋

Ayam Goreng Mentega

26 orang berencana membuat resep ini

Resep saya simple, Rasa masakan Hotel 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 EkorAyam
  2. 1 1/2Bawang bombay (saya suka banyak)
  3. 2 sdmMentega
  4. 3 sdmMinyak goreng
  5. 2 sdmSaos sambal
  6. 1 sdmKecap manis
  7. Garam (untuk melumuri ayam mentah)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera kemudian balurkan garam secukupnya agar menyerap didaging ayam. (Diamkan 3 menit) lalu goreng menggunakan minyak sampai kecoklatan. (Jangan terlalu kering, spy tidak keras) kemudian angkat.

  2. 2

    Belah 2 bawang bombay, Potong bawang bombay melintang.

  3. 3

    Panaskan minyak 3 sdm, masukkan 2 sdm mentega, masukkan 2 sdm saos sambal, dan 1 sdm kecap manis. Aduk2 sampai rata. Kemudian masukkan bawang bombay yg sdh di iris aduk sebentar, masukkan ayam yg sudah di goreng.

  4. 4

    Aduk aduk 3menit, sampai bawang bombay terlihat sedikit layu. (Supaya bawang bombay masih terasa 1/2 matang) Kemudian angkat. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Lionel
Lidya Lionel @lidya_lionel
pada
Sanur. Denpasar Selatan.
Hobby Memasak. Tarot Reader. Merajut.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa