
نان بازلاما

مراحل تهیه
- 1
رد را داخل ظرف بزرگی بریزید نمک را اضافه کنید و هم بزنید. وسط آرد را مثل حوض باز کنید ابتدا آب ولرم را در قسمت گودی آرد بریزید و شکر و خمیر مایه را روی آب بریزید و 2 دقیقه صبر کنید سپس آرام آرام آرد را با آب مخلوط کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی که کمی به دست میچسبد آماده شود(اگر آب نیاز داشت بریزید و اگر خیلی شل بود آرد اضافه کنید دقت کنید خمیر باید نرم باشد و کمی به دست بچسبد) روی خمیر را بپوشانید و 40 دقیقه استراحت بدید تا خمیر عمل بیاد.
- 2
سپس به هر اندازه ای که دوست دارید چانه هایی آماده کنید روی چانه ها را بپوشانید و 10 دقیقه به اینصورت استراحت بدید. سپس چانه را روی میز که کمی آرد پاشیده اید بذارید و با وردنه باز کنید. داخل ماهیتابه تفلون بدون روغن با حرارت متوسط پشت و رو بپزید.بعد از پخت وقتی که گرم است روی نان کره فراوان بزنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
نان فوکاچیا (Fucaccia bread)🥖🍞
🎋عاقبت یک روز مغرب، محو تماشای مشرق میشود🎋عاقبت غربی ترین دل نیز عاشق میشود🎐شرط میبندم زمانی که نه زود است و نه دیر🎐مهربانی حاکم کل دنیا میشود🍞نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی هست که بافتی شبیه به خمیر پیتزا داره. مثل نان بربری ضخیمه. فوکاچیا رویه ی تردی داره ولی بافت داخلش نرم و پفکیه.❤مرسی از دوست عزیز، رزینا جان🥰@rozinarozina#فوکاچیا#نان_فوکاچیا#نان_ایتالیایی#نان#خبز_الفوكاشيا#Fucaccia_bread 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
-
-
نان فرانسوی🥖
#نان_فرانسوی#نان#نون#نان_صبحانه#نان_عصرانه#دورهمیبا تشکر از ترانه عزیز🌸 Ashpazi Ba Maryam -
-
نان خامهای
چهار بار درستش کردم تا بلاخره نان خامه ای خوبی شد😊#سرآشپز_طلایی#نان_خامهای#دسر99/10/16 simin -
-
نان شیری
#نان_شیری#نان_شیرین#نوندلم می خواست های ﻣﻦ ﺯﯾﺎﺩﻧﺪﺑﻠﻨﺪﻧﺪﻃﻮﻻﻧﯽ ﺍﻧﺪﺍﻣﺎ مهم ترین ﺩﻟﻢ می خواست ﻫﺎﯼ ﻣﻦ ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ :ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﺎﺷﻢ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺑﻤﺎﻧﻢ ﻭ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻣﺤﺸﻮﺭ ﺷﻮﻡﭼﻘﺪﺭ ﻭﻗﺖ ﮐﻢ ﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﻭﻗﺖ ﺩﺍﺭﻡ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﻬﺮ ﺑﻮﺭﺯﻡﻭﻗﺖ ﮐﻢ ﺍﺳﺖ ﺑﺎﯾﺪ ﺧﻮﺏ ﺑﺎﺷﻢ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﺎﺷﻢﻭ ﺩﻭﺳﺖ ﺑﺪﺍﺭﻡ همه ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ ﻫﺎ ﺭﺍ ♥فروغ فرخزاد♥ رسپی شف علیرضا Mina dmr -
تری لچه ترکیه کیک خیس کاراملی
#تری_لِچه #ترکیه (#تریلیچه نه 👈 تری لِچه تلفظ صیحیش است.... #کیک_خیس_کاراملیTeri_leçe# #مهناز_بانو65turkey#سلام به مهربون های خودم 🙏❤ قلب مهربوتون سرشار از شادی و آرامش عزیزانم ❤ این خوشمزه یکی از لذیذ ترین کیک های ترکیه هست که میشه جز دسته از کیک های قرار داد که ترد و تو دهن اب میشود امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزاتون لذت ببرید ... مهنازبانو65@mahnaz_bano65. mahnazchef -
-
نان خانگی
برای انچه که میخاهی تلاش کن، امید یکی از پله های رسیدن به موفقیت توست....#نان#غذا#آرد#خمیر_مایه زیزی -
-
نان نیمه آماده پیتزا🍕🍚
نون به طول ۳۲ با قالب ۳۲ به عنوان یه شام یا عصرونه سبک 😋😋😋#سرآشپز_طلایی KhatO👸👩🍳N -
-
-
نان مینی برگر solm@z
فصل ها عوض می شوندپاییز هم آمدجای آلو را خرمالو می گیردجای دلتنگی را دلتنگی....سلام عزیزانم امروز اومدم با یک نان پنبه ای و لقمه ای به خصوص الان که مدارس باز شده به عنوان صبحانه سالم خونگی با پنیر کره یا مربا یا یک میان وعده یا یک نان برای فست فود ها کاربرد داره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش_بازم_مدرسه#چالش#نان_باگت#مینی_باگت#باگت_سالم_خانگی#چرا_خونگی Solm@z -
نان سیمیت
یکی ازخوشمزه ترین نان های ترکی می باشد که قدمت زیادی دارد. شاید به استانبول سفر کرده باشید و این نان های حلقوی آغشته به کنجد را در دستفروش های استانبول دیده باشید. #نان_سیمیت#سرآشپز_طلایی#کوکپد مژگان السادات مجنونی -
طرز تهیه نان بربری با مخمر مادر
اين متن آرامش خاصی به آدم میده بخونيد و لذت ببريد 😍🥰خداوندا...تو ميدانی که من دلواپسفردای خود هستممبادا گم کنم راه قشنگ آرزوها رامبادا گم کنم اهداف زيبا رامبادا جا بمانم از قطار موهبتهايتمرا تنها تو نگذاریکه من تنهاترين تنهام؛ انسانم⠀خدا گويد:تو ای زيباتر از خورشيد زيبايمتو ای والاترين مهمان دنيايمتو ای انسان!بدان همواره آغوش من باز استشروع کن... يک قدم با توتمام گامهای مانده اش با من❤❤❤سلام مهربونا امیدوارم شب خوش⚘⚘⚘ اینم از صبحانه امروز آجیتون 👌🏻😋 من این نان بربری خوش بافت و عاالی رو با مخمر مادر که یه مخمر کاملا طبیعی هست درست کردم از کاکوی گلم آقای شیرازی برای این دستور عاالی ممنون و سپاسگزارم 🥀⚘🥀⚘🥀 @mojtaba_kako_shiraziالبته همراه این نان خوشمزه دو تا مارمالاد عالی هم درست کردم که بعد دستور اونا رو براتون میفرستم سپاس از همراهی همیشگیتون 💝💐💝💐💝#نان_بربری#نان_با_مخمر_مادر#کنار_چای#کوک_اسنپ#صبحانه_کامل Mozhgan Azhir -
نان کشمشی حجیم 🍞
#نان_کشمشی#نان_صبحانه#نان_عصرانهسلام دوستان گل🖐️☺️ ایام تون به کام 💕امروز براتون یه نون خوشمزه حجیم آوردم که خواهرم فاطمه جون درستش کرد دستش طلا .👏این نون برای صبحانه و عصرانه و همراه با انواع کرم ها و مربا و... سرو کنید فوق العاده هست 😍👌به سلیقه خودتان میتونید انواع کرم مثل نوتلا و کرم پیراشکی رو داخل این نون پر کنید.حتما امتحانش کنید و عاشق این نون خوشمزه میشید 😋 منتظر کوک اسنپ های قشنگ تون هستم 😉#نان#کنار_چای #نان_حجیم#تغذیه_سالم#صبحانه#بدون_فر#نان_فانتزی#نان_خانگی #کشمش ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
-
-
نان لادی پاو
دستور دوست عزیزم فاطمه جان@Fateme_1362#پیشبند_طلایی_۲۳ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات