Wortel Krispi

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Gampang bikinnya, gurih pedes rasanya.
Dari 1 buah wortel bisa jadi varian menu meja makan pagi ini, yang sederhana saja untuk ngeramein program #CABEKU
#diWORTELan
Pemakaian tepung beras disini bisa menambah kriuknya gorengan, rasa asin/gurihnya nggak berkurang.
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2

Wortel Krispi

Gampang bikinnya, gurih pedes rasanya.
Dari 1 buah wortel bisa jadi varian menu meja makan pagi ini, yang sederhana saja untuk ngeramein program #CABEKU
#diWORTELan
Pemakaian tepung beras disini bisa menambah kriuknya gorengan, rasa asin/gurihnya nggak berkurang.
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel ukuran sedang
  2. 🌾Tepung basah :
  3. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 75 mlair
  6. 🌾Tepung kering :
  7. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  8. 1 1/2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wortel, kupas lalu potong agak tipis memanjang. Vit A yg terkandung dalam wortel bisa larut dalam air, jd sebaiknya wortel dicuci dulu baru dikupas, jangan terbalik dikupas dulu baru dicuci krn vitaminnya akan berkurang/ hilang larut bersama air cucian.

  2. 2

    Siapkan campuran tepung serbaguna & beras yg sudah dicampur dg air, juga tepung serbaguna kering. Masukkan potongan wortel ke dalam tepung basah, lalu gulirkan ke dalam tepung kering. Tekan² sedikit supaya tepung menempel dg baik.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan taburan cabe bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa