Pak Choi / Bok Choy Saus Tiram

Septiani Rahayu
Septiani Rahayu @septianirahayu

Berhubung belum berani ke resto, jadi iseng bikin sendiri makanan favorit di resto Chinese food. Anw, namanya ditulis 2 versi ya, Pak Choi & Bok Choy wkwk

Pak Choi / Bok Choy Saus Tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Berhubung belum berani ke resto, jadi iseng bikin sendiri makanan favorit di resto Chinese food. Anw, namanya ditulis 2 versi ya, Pak Choi & Bok Choy wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramPak Choi / Bok Choy
  2. 2 Sdmsaus tiram
  3. Garam
  4. Gula
  5. Lada
  6. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Pak Choi / Bok Choy lalu petik dan pisahkan per batang.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Masukan Pak Choi / Bok Choy selama 1 menit biar tetap fresh dan crunchy. Lalu angkat dan masukan ke dalam air es untuk menghentikan proses pematangan. Lalu susun di piring saji.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukan 2 sdm saus tiram, air secukupnya. Lalu tambahkan garam, gula dan lada sedikit / sesuai selera. Setelah mendidih, siramkan saus ke atas pak choi / bok choy.

  4. 4

    Cincang bawang putih. Panaskan minyak, lalu goreng bawang putih hingga kecoklatan. Taburkan bawang putih diatas saus. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiani Rahayu
Septiani Rahayu @septianirahayu
pada
Seorang mamak yang mengandalkan ilmu kepepet. Karena dengan kepepet, semua mungkin. Emang basicnya ga bisa masak sih, jadi masakannya cuma pakai bahan yang ada di rumah, ga pernah paksain beli wkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa