Ayam Gulai Padang
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam yang sudah dipotong2 dengan air jeruk nipis dan garam selama 30 menit, kemudian cuci sampai bersih
- 2
Haluskan Bahan B sisihkan
- 3
Panaskan wajan tuangkan minyak secukupnya kemudian tumis Bahan B tambahkan garam
- 4
Setelah 3 menit masukan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas masukan ayam aduk sebentar, masukan 1/2 kotak santan kara serta 900ml air, tambahkan gula merah dan gula pasir aduk2 agar tidak pecah santan
- 5
Setalah mendidih masukkan kembali 1/2 sisa santan koreksi rasa (khusus utk ayam kampung bila ayam belum empuk tambahkan air. Setelah empuk masukkan sisa santan)
- 6
Biarkan mendidih sampai air nya agak menyusut, kemudian angkat dan siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Ayam gulai ini kurang lebih aja sih sama rendang bumbu dan rasa nya tapi ini ga lama memasak nya seperti rendang , yukss coba#ayamgulai#ayamkampung#ayamgulaipadang
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Entah kenapa kebayang ayam gulai yg gurih, akhirnya jadilah buat makan siang hari ini 😁
-
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Hasil recook uni putrich dan saya sesuaikan dengan selera anak-anak yang masih belum begitu suka pedas.
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Dicobain yuk. Foto cakep menyusul yaaa#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Assalammualaikum, nyobain bikin gulai ladang pake resep dari mba @niken_in rasanya ternyata enak banget... yuk cobain resepnya 😉🤤#Sumandan23_RempahRempah#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#RempahRempah
-
-
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🤣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Dibuat dengan bumbu, bukan dengan cinta. Karena cinta ga selalu enak dan bikin kenyang #eaaaa 😂
-
Ayam Gulai Padang Ayam Gulai Padang
Ini menu andalanku alias kesukaanku, biar lagi dikota orang tapi tetep merasakan cita rasa masakan rumahan dari tanah kelahiranku.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar