PUFF PASTRY (DENGAN KORSVET)
Assalamualaikum momies..😊
Terniat malam2 posting😄..soalnya besok hari libur pengennya libur juga posting2, eh tapi gak tau denk!😂. Kali ini saya bikin stok kulit pastry buat persediaan kalau pengen nyemal2 nyemil tinggal buntel mumpung punya banyak waktu..daripada beli..jauuuh jarak tempuh 24km😂. Resepnya saya pakai yg simple dan enak buat diikuti step2nya punya Badoci silahkan cek resep aslinya disini 👇
Jadi kalau punya saya kurang jelas bisa langsung cekidot ke akun asli yg punya resep ya😊
PUFF PASTRY (DENGAN KORSVET)
-
Marisa Nirmolo“Assalamualaikum Mbak Citra, CS & ijin reshare resepnya yha..trmksh🙏” -
Ira Nurhiastri“Aku udah coba kaaaa.. Makasih resepnya, kalo cuma dibaca emang kayaknya susaaaah, pas udah coba teenyata gampil 😍” -
Ranara Kitchen“Hasil panggang pakai resep ini bener² crunchy 😍😋” -
Ranara Kitchen“Terima kasih resepnya 🤩” -
Milawati“Alhamdulillah jadi cmn coklatnya ga terllu nyoklat” -
Irawati Sadikin“recook lg untuk stok 😂😂 bnr2 mudah..dan anti gagal 👍👍😊😊 cm motongnya kurang rapi..haha”
Assalamualaikum momies..😊
Terniat malam2 posting😄..soalnya besok hari libur pengennya libur juga posting2, eh tapi gak tau denk!😂. Kali ini saya bikin stok kulit pastry buat persediaan kalau pengen nyemal2 nyemil tinggal buntel mumpung punya banyak waktu..daripada beli..jauuuh jarak tempuh 24km😂. Resepnya saya pakai yg simple dan enak buat diikuti step2nya punya Badoci silahkan cek resep aslinya disini 👇
Jadi kalau punya saya kurang jelas bisa langsung cekidot ke akun asli yg punya resep ya😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan dulu korsvetnya. Saya pakai flake pastry seperti ini ya moms. Di toko bahan kue banyak mereknya juga macem2. Kalau kulit pastry dg korsvet itu hasilnya kering atau renyah
- 2
Pindahkan korsvetnya ke plastik ukuran 1 kg. Kalau korsvetnya terlalu lembek bisa dimasukin dulu ke kulkas biar agak kaku. Setelah di pindah ke plastik, gilas ringan sampai rata. Sisihkan dulu
- 3
Siapkan wadah, campur semua bahan kering dan margarin, aduk rata dengan tangan sambil dituang air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis/tidak lengket
- 4
Pindahkan adonan di meja kerja yg sudah ditaburi dg terigu tipis2. Gilas adonan sampai lebar (harus lebih lebar dari korsvetnya). Gunting plastik korsvet, letakkan korsvet di tengah2 adonan
- 5
Kemudian lipat kedua sisi dan kanan... atas dan bawah sampai korsvet tertutup sempurna. Taburi terigu tipis2
- 6
Gilas ringan2 aja sampai adonan berbentuk persegi panjang
- 7
Kemudian lipat single
- 8
Lipat lagi double. Lalu rubah posisi jadi tegak lurus. Taburi terigu, gilas lagi sampai persegi panjang, lakukan langkah 7 & 8 sampai 2x ya..
- 9
Kalau sudah. Taburi terigu. Gilas ringan lagi persegi panjang lakukan lipat single seperti di foto. Lakukan langkah ini sampai 2x juga
- 10
Adonan pastry siap digunakan. Gilas lagi sesuai selera dan kebutuhan.. mau tebal atau tipis.
- 11
Kalau mau disimpan. Gilas ringan sampai persegi panjang. Bagi menjadi 3 lipatan. Masing2 lipatan beri plastik untuk sekat supaya tidak lengket,kemudian lipat,bungkus dengan plastik wrap dan simpan di freezer. Apabila mau digunakan diamkan dulu sampai adonan lemes baru digilas2 ringan sesuai kebutuhan. Untuk rasa seperti rasa pastry instan ya agak2 hambar gitu, kalau mau agak asin garam bisa ditambahkan sesuai selera. Dan ini bisa dipakai buat macam2. Selamat mencoba💕
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Puff Pastry (dengan korsvet) Puff Pastry (dengan korsvet)
Bikin puff pastry homemade ternyata tidak sulit kok moms, cuman butuh tenaga ekstra aja buat gilas-gilasnya, secara yaa ini namanya homemade dan tenaga manual, mesinnya cuma tangan sama rolling pin 😁Source : Ferdian Nugraha
-
Puff Pastry dg Korsvet (Home Made) Puff Pastry dg Korsvet (Home Made)
Ternyata bikin puff pastry tidak seribet yg dibayangkan.. bikin 1/2 resep puff pastry nya Mbak @Citraharies59 terimakasih resepnya Mbak🙏#PekanPosbar#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week52
-
Puff Pastry (dgn Korsvet) Puff Pastry (dgn Korsvet)
Caution! Do not like, do not follow, and highly recommended to unfollow.Disclaimer: I'm not an expert.Baru turun dapur aja belum ada seumuran jagung. Jadi gak perlu repot2 melanjutkan baca resep ini. Secara aku bikinnya full teori & catatan semata. Resep ini diterbitkan hanya utk catatan pribadi & eksistensi/aktualisasi diri, bukan utk pameran. Hasilnya jauh dr cantik, foto pun seadanya.Bismillaahirrahmaanirrahiim.Sekarang yg sering dijual ada 3:- Korsvet (biasanya utk puff pastry)- Danish pastry ( cenderung lebih manis dan empuk)- Flake pastry ( cenderung utk yg asin)Semua bisa dipake. Tapi umumnya hanya yg korsvet & danish pastry sebagai penggunaan utk pembuatan puff pastry ataupun bolen.#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
658. Kulit Puff pastry Homemade pakai korsvet 658. Kulit Puff pastry Homemade pakai korsvet
Sudah lama beli bahan masih utuh disimpan dalam kulkas dan sekarang sudah saatnya berani mencoba bikin kulit puff pastry setelah lihat resepnya mbak @hellenhandru_5088742 sepertinya tertantang buat mencoba bismillah akhirnya jadi setelah ngikuti step by stepnya terimakasih mbak helen resepnya bagus hasilnya buat aku yg pemula bikin sendiri kulit pastry gak sesulit yg dibayangkan👍🥰Aku coba setengah resep saja.Source : @hellenhandru_508874230/6/24#ArisanCooksnap3C_HellenHandru#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#SalamKompakSelalu
-
Puff Pastry | Kulit Pastry Puff Pastry | Kulit Pastry
Nyontek resep di ig nya mbak Rina @renskitchen.Pengen bisa bikin kulit pastry sendiri dan berhasil yeay 🤣
-
Kulit Puff Pastry Ekonomis (Tanpa Korsvet) Kulit Puff Pastry Ekonomis (Tanpa Korsvet)
Assalammualaikum...Ada posbar resep menggunakan kulit pastry. Karena didaerah ku susah cari beginian n jauh juga jadi bikin sendiri. Sebenernya beli online juga bisa tapi kok ragu2 ya😅.Bikin kulit puff pastry homemade yang versi ekonomis alias tanpa korsvet source resep mbk dyah @cook_11864806Jumat, 15 juli 2022 (pekan 25)#PekanInspirasi#PastryHomemade#PuffPastryEkonomis#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id
-
Puff Pastry Home Made (Kulit) Puff Pastry Home Made (Kulit)
Buat kulit puff pastry harus sabar dan kuat nge rolling ya bun 💪🤭Resep ini cukup simpel dari pada resep lainnya yg harus keluar masuk kulkas.Ikuti step by step di jamin anti gagal bunda 🥰Kulit puff pastry ini bisa di buat aneka puff pastry dan kue cum² juga
-
Puff Pastry Homemade (dg korsvet) Puff Pastry Homemade (dg korsvet)
Source : bunda berylCm sya tambahin susu bubuk.
-
Puff Pastry (kulit pastry) Puff Pastry (kulit pastry)
Awalnya sy ikut kursus "Pasty making", nah akhirnya sy coba bikin sendiri dengan resep sedikit dimodifikasi.Dengan kulit Puff ini nantinya bisa dikreasikan macam2 dan bisa tahan lama disimpan dalam frizer (bisa untuk Zuppa, Apple strudle, Cheese steack, dll)
Wahyu Tri Astuti -
Homemade Puff Pastry (Bolen Pisang with korsvet) Homemade Puff Pastry (Bolen Pisang with korsvet)
Suka banget sama olahan pastry, kalo beli pastry instan cuman jadi seuprit padahal maunya ngemilin terus😂Alhamdulillah dapat tutorial puff pastry dari IG mbak @rinadedikLangsung praktek dan berhasil, dibuat macem-macem olahan semuanya enak..suami dan anak-anak suka❤Disini ana akan share cara membuat puff pastry nya saja, silahkan dimodif menjadi olahan pastry yang lejaaatt😘
-
Puff pastry (untuk buat egg tart, pastry, bolen pisang) Puff pastry (untuk buat egg tart, pastry, bolen pisang)
Pdahal ada yang jual puff instant tapi malah buat sendiri 😂 aku emang suka ngeribetin diri sendiri. Soalnya penasaran, aku termasuk yang suka banget sama segala jenis puff pastry.. dan ternyata ga susah kok buatnyaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)