Donat Ubi Ungu
Kapan hari punya ubi ungu dan bosen cuman direbus doang. Akhirnya browse di cookpad dan nemu resep donat ubi ungu ini. Hasilnya enak, empuk dan lembut sampe keesokan harinya. Kebetulan sy pecinta warna ungu, lucu bgt deh liat dalamnya jadi ungu unyuuu 😍😍
Yuk dicoba :)
source : Fitri Sasmaya
Donat Ubi Ungu
-
Khaterine“Lagi cari2 resep donut ubi.. Dan diliat resep nya mudah di buat .. Dan ternyta empuk dan enak.. Anak dan suamiku suka” -
Nada Kareem“Thankyou resepnya. Donatnya empuk!” -
Ceiba Yasashii“Setor recook mba,,mantul rasanya,empuk. 👍😋” -
arini mustikaningrum“saya recook jg donk mbaa..maap kurang cantik api nya kegedean..tp ini empuk n lembuuut bgt..mksh yaa resepnyaa” -
Nada Kareem“Thanks resepnya..empukk” -
Shella Noveliani“Terimakasih stefany sutanto resepnya, empuk pulen enak banget, tp monmaap bentuknya g beraturan🤗”
Kapan hari punya ubi ungu dan bosen cuman direbus doang. Akhirnya browse di cookpad dan nemu resep donat ubi ungu ini. Hasilnya enak, empuk dan lembut sampe keesokan harinya. Kebetulan sy pecinta warna ungu, lucu bgt deh liat dalamnya jadi ungu unyuuu 😍😍
Yuk dicoba :)
source : Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali bahan B dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Susu cair dimasukkan terakhir, hentikan penambahan susu cair apabila adonan sudah menyatu dengan baik.
- 2
Mixer dengan menggunakan mixer ulir hingga adonan kalis. Saya gantian antara ulen tangan dan ulen mixer.
- 3
Masukkan bahan B mixer kembali hingga adonan kalis elastis. (Jika ditarik tidak mudah sobek). Harus kalis elastis agar donat empuk :)
- 4
Bulatkan adonan, taruh di baskom dan tutup dengan menggunakan cling wrap hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45 menit)
- 5
Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bulatan sama rata (tiap bulatan sekitar 45 gram). Bulatkan tiap bulatan, lalu taruh di atas kertas roti yang sudah dipotong2 kotak. Tutup dengan lap agar tidak kering. Biarkan mengembang kembali hingga 20 menit. Jangan over proofing nanti bisa berkerut hasilnya.
- 6
Setelah mengembang tekan sedikit agar pipih lalu lubangi tengah donat (bisa menggunakan tangan / spuit / tutup pewarna makanan yang berbentuk bulat)
- 7
Angkat donat bersama kertasnya, lepas pelan2 dari kertas lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan menggunakan api kecil. Jika bagian bawah suda kecoklatan, langsung balik sekali saja agar tidak menyerap minyak.
- 8
Angkat dan tiriskan. Dapat langsung dinikmati saat hangat ataupun dingin tetap lembut. Bisa ditambahkan toping gula halus/ meses agar lebih nikmat.
Resep Serupa
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
saya pecinta donat,,, jd apa aja yg bisa dbikin donat pasti nyoba... dikasih ubi ungubsm tetangga bnyak Alhamdulillah bikin donat aja.. resep mba @fitri sasmaya
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Halo Sobat Cookapad :)Permukaan donatnya sedikit menggerutul tapi percayalah kalau donat ubi ungu ini empuk dan fluffy. Enak :D. Begitu selesai digoreng, keluarga langsung menyerbu donatnya, untung masih ada beberapa supaya bisa tuk difoto xD. Yuk dicoba ya Donat ubi ungunya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309-donat-ubi-ungu?via=profile#saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Sourch : Fitri Sasmaya... makasih byk resepnya ya mb...enak bgt👍😘😍
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Punya ubi ungu tapi anak² gak suka klo dimakan langsung, cari resep di cookpad nemu punya mbk Fitri Sasmaya, langsung eksekusi tinggal tambahin topping biar lebih menarik. Selain tampilannya yang lucu, montok, empuk dan rasanya juga enak lho anak² langsung rebutan. Wajib dicoba deh biar ga penasaran, yuk mam kita bikin..#PejuangGoldenApron3
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Donat ubi ungu dari Mbak Fitri Sasmaya ini mencuri perhatian saya. Begitu eksekusi ternyata hasilnya mantul meskipun donat saya bentuknya belum sempurna, hehe..Yuk ikutan cobain. Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Masih bulan syawal, buka puasa dengan donat rasanya nikmat.. Bikin lah donat ubi ungu sederhana tapi rasanya empuk-empuk mempesona 🥰🥰🥰
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Udah lama banget ga bikin donat dan roti akhirnya kakak request donat mumpung ada ubi ungu.Donatnya lembuutt bangett tapi pas mateng tuh greget banget kenapa warna luarnya ga kelihatan ungu2 nyaa hihihiSource: @fitrisasmaya#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Saya akhirnya ngerasain penyakit yang rasanya itu malas moto² dan menghias² hasil masakan, setelah masak dan nyoba ngutak Atik resep ya sudah langsung saja disantap hasil masakan tersebut. Donat ubi ungu yg rasanya enak dan empuk ini juga rencananya langsung akan disantap tapi karena rasanya saya kok ya gak sopan banget sama mba Fitri sasmaya (my fav. Cookpader) kalo gak ngirim foto rebake,makanya saya paksain untuk moto walaupun hasilnya acakadut 😥.Ya.... walaupun kalau mood saya lagi bagus hasil fotonya tetap acakadut juga sih sebenarnya😅😅😂Saya simpan disini resepnya karena donatnya enak dan empuk 😊
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Beli ubi ungu kebanyakan.. sampe2 sudah ga tau mau dibuat apa lagi.. inget2 donat kentang kalo diganti jd ubi ungu enak apa ga... daaannnn.. holaaaaa.. ini enak bangetttt dan ga kalah lembut..Recook dari bunda F Natalia
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Bismillah, punya stok ubi ungu tergoda untuk dibikin donat sekalian memeriahkan recook Depok minggu ini dan ikutan bancakan online.Saya pilih resep donat ubi ungu dari resepnya teh ecy yaitu donat kentang ubi ungu, resep asli dari mba Fitsas.Source : Desriayu#RecookDepok_Ecy#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Ada sisa ubi ungu 3, digoreng bosen eh coba2 dibuat donat ternyata ueennaaakkk bgt rasanya, lembut, manis..
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Jangan bosen donat lagi he he.ini manfaatin ubi ungu di kulkas.saya pakai resep mba Fitri Sasmaya. Cuma saya pemakaian cairannya sekitar 90-95 ml.Jadi sesuaikan sendiri ya pemakaian cairannya,jgn terpaku resep.kalau dirasa keras dan kering tambah sedikit cairannya.Ubi ungu nya saya blender sama 70 ml air biar mudah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar