Tumis Usus Ayam Gurih

Selalu suka Sama Yang namanya Usus tapi sayangnya ibuku ga terlalu seeing masak ini Dan akhirnya lebih milih beli Yang udah mateng aja. Tapi Kalo beli itu suka Masih bau gitu ususnya.akhirnya Hari ini Aku masak sendiri Dan sesuai banget Sama Yang Aku mau 😁

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

Sebenarnya ini lauk untuk papa beberapa hari yang lalu tapi baru saya share di cookpad.Saya nggak bikin banyak karena ini lauk khusus untuk suami. Si Papa mah doyan banget sama usus ayam..Yah..meski saya nggak doyan sama beginian, biar papa saja yang makan. Yang penting dia bahagia😁💕Foto tiap stepnya saya cari gak nemu, nemunya cuma foto pas uda mateng. Gpp ya mak?Stepnya bakal saya tulis sejelas mungkin, biar mak-emak sekalian nggak bingung dan mudah memahami.Selamat numis2 mak😘#MurahMeriah

Bagi sebagian orang mungkin ada yg gak suka sama usus ayam ya. Yang katanya kdg masih ada bau nya. Bagi yg gak bisa ngolah mungkin iya bau. Kuncinya kita harus nyuci ususnya berkali-kali dgn air mengalir sampai bersih. Aku pake kunyit yg dihaluskan. Bumbu kuning dari kunyit dapat mengurangi atau menghilangkan aroma usus yang kurang sedap. Kemudian di rebus dgn dengan rempah, trus dimasaknya pake bumbu yg banyak. Dijamin gak bakal bau. Yg aku masak sekarang usus bumbu kuning kyk yg dijual abg2 bubur ayam, cuma kurang tusuk sate nya aja. Dan ini gak pedes, tp kalo mau pedes bisa di tambah cabe rawit. Selera masing2 aja 😉

Efek Covid19 #dirumahaja . Tiba-tiba pengen makanan anak kos dulu. Tapi di sini tak ada yang jual beginian. Masaklah sendiri . Bumbu simple saja. Nanti resep selanjutnya masak dg bumbu gule. Mantab.

Ini enakkk baget pedes pas makannya sama nasi anget dan kerupuk

Masakan ala rumahan serba tumis dengan bahan dari jeroan ayam dengan citarasa yang pedas nih. Cookpaders mulai ada ide memasak jeroan nih! Selamat mencoba.

Temen nasi yang simpel buatnya, tapi tetep enak rasanya. Berhubung ada yang gak suka pedas, cabenya cuma diiris, klo diulek warnanya bisa lebih cantik ya bun.

Hari ini masak nya tumis usus aja. Buat anak2 bikin yg ga pedes.. Yg d foto versi pedesnya ya..

Mungkin bagi yg tidak suka usus mereka mengatakan "ih jijik" padahal jika kita olah dengan bersih higieniss usus ayam aman untuk dikonsumsi dengan berbagai macam bentuk bentuk olahan lainnya.. So bagi pecinta usus ayam tetap berkreasi.. Yess.. #PejuangGoldenApron2

Baru kali ini masak oseng usus.Ayahnya nad-nad itu bukan tipe ekspresif, yg langsung bilang suka kalo suka. Dan gak langs​ung ceplas ceplos bilang gak suka kalo gak suka.Tapi kemarin pas bikin ini sore, dimasak bwt dimakan nanti malem. Besok paginya.. Ayahnya nad masi nanyain "usus yg kemarin masih ?"Artinya suami suka :P alhamdulilah..

Waahh ini mah salah satu menu favorit anakku. 😍 Biasanya kan usus diolah jadi usus krispi atau sekedar digoreng dengan bumbu ungkep. Nah ini anakku justru senengnya basah berkuah tipis-tipis gini. Duhaduuh auto nambah nasi mulu deh hihiii~Cobain yuuk, bisa ditambahin cabe kok kalo yang suka pedes! 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia