صحن الباذنجان والبطاطس

Kadoja Om Ons
Kadoja Om Ons @cook_25023375

لذة المذاق 😋

صحن الباذنجان والبطاطس

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

لذة المذاق 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٣اشخاص
  1. حبتينبادنجال
  2. حبتينبطاطس
  3. 3 حباتطماطم
  4. ملعقة صغيرةكزبرة
  5. 3بيضات
  6. فصينمن الثوم
  7. ملعقة كبيرةمن الزيت
  8. 3جبنات مثلث
  9. جبنة شيدر
  10. 1/4 ملعقهفلفل اسود
  11. 1/4 ملعقه كركم
  12. 1/4 ملعقهبابريكا
  13. ملح
  14. زيت
  15. ملعقة كمون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نأخد البطاطس نسلقها وأبشرها ونضيف عليها الجبنة المثلتة والقزبرة

  2. 2

    وملعقة كمون وشويه ملح ونخلط الخليط تمام وتسويها على شكل أصابع

  3. 3

    نأخد الباذنجان نقطعه على شكل طولي ونقليه شويه بس

  4. 4

    نأخد الطماطم نعصرها ونزيد عليها القزبرة

  5. 5

    نحطها في مقلاة ونزيد عليها الزيت والبهارات ونهلها تغلي حتى تنشف

  6. 6

    نأخد الباذنجان و نحط فوسطه اصباغ البطاطس ونلويه

  7. 7

    وفي صحن الفرن نحط الطماطم ونضع فوقها الباذنجان

  8. 8

    وفي إناء نخلط البيض والكمون والكزبرة والجبنة نخلطها جيداً ونصبها فوق الباذنجان

  9. 9

    وندخلها للفرن تخمد من تحت وبعدين نشغل عليها من فوق

  10. 10

    وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kadoja Om Ons
Kadoja Om Ons @cook_25023375
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة